二嫂和小義都生了，凌沙更忙了，除了去醫蜀看看，就是在杜府和時府呆著，可能是自己懷孕了的原因，凌沙特別喜歡這兩個孩子。

過年時，因為華晴怡懷孕了，三郎也沒能回來過年，盧氏也打算著二月底就得去京城，三郎媳婦生了，得去伺候一個月。現在二郎媳婦生了，也是每日在那邊府里呆著，伺候著媳婦。

府里餵魚喂蝦的事，都落在了杜老二和的上。

府里去年又買了八個人，兩個婆子，兩個四十多歲的婦人，兩個丫頭和兩個四十多歲的男人，回來就是在府里干著一些活計，收拾府邸，有一個懂種花的，盧氏就撥給了大郎，讓大郎每次回村裡時帶著，幫助大郎種花。

這樣加起來，杜府里也有了十幾個下人，杜老二就讓當了管家，管著這些男人們，人們主要是讓豆娘管著。

有了這夫妻二人的力，杜老二和盧氏如今也省心不。

凌沙在二郎府里時，想著反正也無事，就教二郎做各種蝦的菜，這可把二郎高興壞了。

如今他店裡已經上了花伯教給他的那幾個蝦類的菜，賣的還不錯的，雖然貴，每日也總有些有錢人想嘗嘗鮮，來專門點蝦的。

剛開始養蝦，這第一年，二郎怕蝦供應不上，每天賣蝦的菜，都是限量的，每種每天只能賣兩盤。

沒想到，人們就是這樣的心理，越是難買到的，人們越想吃，今天吃不到，就預定明天的，就這樣，搞的他就過年給大家只放了三天假，還趕上自家媳婦生孩子，這個年過的忙碌。

正月十五，眾人都是在二郎府里過的，凌沙此時五個多月的肚子，也不累，就拉著二郎在廚房裡，教他做了幾個蝦的菜。

第一個，就是蝦鍋，凌沙給做的是香辣蝦鍋和醬香蝦鍋兩種，同時也是為了給一大家子人吃。

兩個蝦鍋用料差不多，區別就是一個放了很多的紅辣椒，一個沒放辣椒，而是用黑醬和煮的小白豆加上白糖熬製了豆醬來調味。

配料凌沙給加了些在油里炸了一下的蘿蔔條，紅薯條，土豆條，豆腐塊，還把白菜切大塊，也在油里稍稍的炸了一下，最後，在把辣椒和蝦子炒時，把這些炸的東西放進去再一起再炒，最後盛在幾個大盤裡。

因為人多，凌沙是按四桌的東西準備的。

二郎嘗過後，直點頭，「沙兒，這兩盤菜幫我想個菜名，太好吃了。」

「這盤是辣的，你麻辣蝦鍋就可以，剛才我炒的，你可以醬香蝦鍋，等到了夏天，再加一些時令的綠蔬菜也可以的，加點綠，這道菜就更好看了。這兩個菜的配料都是炸的，所以蝦子了后，直接倒在一起炒一下，味道就很鮮很好吃。尤其醬香的，你嘗一口就知道了，那個味道更好吃。」凌沙笑呵呵的說完，等著二郎嘗醬香味的。

二郎去嘗了一口，詫異道：「咦，這個味道，和平時的醬味稍稍的有些不同，就是因為你特意的熬制過的味道？」

「嗯，這個豆醬，不過這個醬，還不如發酵的豆醬香，如果有機會，我們自己發酵豆醬，那個炒出來的味道更好。」

「有機會教教我啊，我現在好像著魔了，每天就想著怎麼才能把魚和蝦做的更好吃。」

「行，等過幾日吧，等二嫂滿月後。」凌沙笑著道。

「好！」二郎也知道自家媳婦也是個吃貨，但凡凌沙這邊有新鮮的東西做時，也一定要圍觀，要看。

「二哥的鋪子里如今是不是已經有不人在排隊等吃飯？」這個事凌沙還是聽白軒回來笑著說的。

「是啊，我現在也在看，主街上如果有大一點的鋪子，再租個大一些的。書院那邊那個我如今已經買下了，想租出去了，那邊不租了，就開目前這個，和再開個大一些的。」兄妹倆一邊做別的菜，一邊聊著天。

下人們在一邊幫著準備別的東西，因為今日都是杜家人在一起，加上何家二老，二郎和凌沙決定自己主廚，給大家做兩桌好吃的。

「可以啊，這個想法，我支持你，尤其靠近西口邊一些的鋪子，你也可以租，這樣一個東邊的，一個西邊的，兩個鋪子也互不影響。何況貿易城也快好了。」

「嗯，你二嫂也說可行，說出了月子后幫我選鋪子。」二郎呲了呲牙，笑著道。

「你啊，真是好福氣，有我二嫂這個吃貨界的大亨當媳婦，你以後要做很多好吃的伺候我二嫂才好！」凌沙笑瞇瞇的道。

二郎笑了笑，低聲道：「是啊，吃飯真挑剔，幾乎每次從外面回來，都得讓我給做一頓好吃的勞一下。」

「哈哈哈......」凌沙被二郎的話逗的哈哈大笑起來。

「除了這個，你還要教二哥什麼新菜呢？」兄妹倆逗笑了一會，二郎又問道。

「要不，再做個蝦豆腐？」凌沙問二郎。

「行，咋做？」二郎問道。

蝦和豆腐做在一起，他還沒做過，正想學呢！

「二哥，你去，把蝦在水裡稍微煮一會，煮到能剝蝦皮為止。然後撈出來用涼水泡一下，去頭去尾，剝皮去掉腸線腸泥，然後濾凈水分，用鹽，酒，再撒一點面，半勺黑醬用熱水化醬湯，也舀一勺，攪拌起來腌制起來。」

凌沙指揮二郎，二郎點頭，記下了，去做事了。

而凌沙自己又去熬制了半碗豆醬，然後讓廚娘拿來一大塊豆腐，指導著切四方塊，然後下油鍋稍微的煎一下，皮稍微一點就撈出來。

然後又教廚娘切了蔥姜蒜末放在一邊等著一會用。

等廚娘這邊豆腐炸完了，二郎那邊也準備完了。

「二哥，你來炒，油鍋先炒蔥姜蒜末，炒香了后，下豆腐，稍微的翻炒記下，就倒半瓢水，然後就可以放你腌制好的蝦仁了，一邊繼續翻炒，一邊放我熬制好的那個醬，看看如果淡，就再放點醬，如果深的話，就把你剛才用熱水化下的醬湯倒進去。」

凌沙一邊說，二郎一邊做。

「好了，嘗一下甜不甜，甜的話，稍微加點鹽，不甜的話，就可以了，醬和蝦里都是有鹽的。現在可以一邊收湯，一邊翻炒，輕輕的翻，別把豆腐翻破了，這時候火要急一些，待湯收的差不多了，勾點欠水，倒，攪拌均勻，再撒一點綠的蔥葉，攪拌一下，就可以出鍋裝盤了。」

凌沙說的慢，正好跟上二郎的速度，兄妹倆配合默契，待蝦豆腐出鍋時，二郎趕拿著筷子給凌沙餵了一口，「你嘗嘗，味道真好！」

凌沙笑笑，「嗯，好吃吧！」

「可以喊大家開飯了，讓管家先安排的大家都坐下，慢慢的往桌上端東西吧，二哥你再像剛才那樣煮些嚇，剝出來，我們給二嫂也炒一個清淡一些的菜。」

「嗯，好！」二郎趕又去煮蝦去了。

凌沙看了看廚房裡的菜，拿了兩片白菜的菜葉，切大片，拿了一塊豆腐，切小方塊，又去找了一塊胡蘿蔔切菱形片，找了一下廚房裡，唯一的綠蔬菜，就是蔥葉，只好又把蔥葉卻小圓圈。

在等著二郎那邊蝦仁的時間，凌沙這邊讓廚娘在小鍋里加了半鍋水，水開了后，下了豆腐，接著又下胡蘿蔔煮著，看著一邊有二郎之前過下的片，凌沙就夾了幾片放進去，又煮了一會，加了鹽，蔥花，半勺醬湯，半勺糖，這時，二郎的蝦仁拿了過來，凌沙讓二郎一切兩段，放了進去，把白菜也放了進去，拿勺子攪拌了幾下，煮了一會，凌沙嘗了一下，味道差不多了，把一邊放著的湯舀了兩勺進去。

「二哥，甩一顆蛋進去，放半勺小磨香油，勾個欠，嘗嘗看，給二嫂吃，不要太咸，味道鮮的話，就可以出鍋了。」

因著凌沙是孕婦，二郎給準備了一塊布巾，一直讓拿著，熗鍋時，就捂在上，還在一邊還給凌沙安排了一把椅子，讓他累了時就坐著。

就這麼幾道菜下來，凌沙覺得有些僵了，趕坐下休息一會。

「好了，沙兒，你也回屋裡陪著你二嫂喝一些。」二郎把這個湯直接拿了一個白的瓷盆舀進去，蓋上孩子，放在一個盤子里，挖了兩碗米飯，拿了兩雙筷子，拿了一個湯勺端起來，凌沙也回屋裡吃飯。

凌沙也累了，點了點頭，跟在他後面回了主院，怕自己上的味道會讓二嫂聞到難，凌沙又回旁邊的屋裡，換下了上的服。

青黛收好凌沙下的服，幫著穿好乾凈的后，笑著道：「主子你吃會吃的名聲算是傳出去了，連京城不人都說李半夏神醫不止會治病，還會做飯。」

凌沙笑了笑，「你都是消息靈通！」