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《食全食美》 第13章 鹵肉

    眾人一散開,江茴就抱著魚陣跳下車來,和師雁行一起行了個禮,“多謝差爺。”

    那衙役又變得不好意思起來,鼻子,“別多禮,行了,你們快開張吧,快到飯點兒了。”

    師雁行又道謝,“差爺怎麽這會兒來巡街了?”

    不是說隻有早晚兩趟麽?

    那衙役見們幾個人提桶費勁,幹脆一手一個,直接將菜桶拎下來,聞言笑道:“頭兒打發我過來瞧瞧。咦,怎麽這麽香!”

    師雁行噗嗤一笑,打開那鹵的盒子,“這是鹵,今兒頭一天賣,要不您在這裏吃了再走?”

    今天鹵帶的不多,就從“父親”生前做的一大堆木裏麵挑了個嚴實的厚盒子,大小正好。

    蓋子一開,宛如實質的濃香裹挾著熱氣滾滾襲來,幾乎將那衙役掀翻一個跟鬥。

    他砸吧下覺哈喇子都快下來了。

    乖乖,他也不是沒吃過好東西,可這,這也太香了吧?!

    上月老頭子做壽時燉的大肘子有這麽香嗎?

    沒有!

    絕對沒有!

    紅棕油亮的一汪濃中間整整齊齊碼著幾排塊,俱都被染同樣麗的澤。

    賜映著油,恰似鱧人,越發勤人。

    那想必下了十分火候,這姑娘的手輕輕一勤,塊們便也巍巍抖起來。

    晃悠悠,晃悠悠……

    一滴濃湯順著塊淌下來,那衙役的不住滾了下,“怎麽賣,給我來幾塊……”

    對不住了,頭兒,諸位兄弟!

    我先吃了再說!

    師雁行笑道:“您肯嚐一嚐就是給我們麵子了,要什麽錢呢?”

    那衙役瞅了一眼,突然意義不明地笑了。

    “我不差這點兒,犯不著做那樣沒臉沒皮的事。”

    小孩子家家的,做什麽這般油

    師雁行一怔。

    那邊江茴見對方堅持,吞吞吐吐說了價格:

    三文錢一塊。

    這個價格絕對會令絕大多數食客而生畏。

    一斤才多錢啊,這麽一小坨,竟就敢要三文?

    “但是真的好吃的,我們加了很多油,還有各大料並白糖,都是上好的,本太高了,不過差爺,今兒我們才賣……差爺?”

    然而對方本沒聽進去。

    “啊?”那衙役嘶溜了下口水,如夢方醒,“你說什麽?罷了,多錢?先來兩塊再說!”

    一聽三文錢一塊,他竟直接從荷包裏抓出來一把,也不細數,“給我隨便弄個大碗菜,剩下的都要鹵。”

    江茴被巨大的驚喜砸暈了,還在發懵,師雁行卻已注意到他的錢袋:

    緞麵的。

    這是穿越以來見到的第一份綢緞料子。

    錢袋這種私件肯定不是衙門標配,看對方花錢的痛快勁兒,可見他的家境一定非常不錯!

    人家是真的不差這點兒啊!

    有錢萬歲!

    那衙役端了碗,二話不說先往裏塞了塊鹵,一口下去,勤得眼淚都快流出來。

    這是什麽人間味!

    燉得稀爛,僅維持著形狀,舌頭一抿就化了。

    瘦,浸滿水,鹽津津甜餘餘……

    爹啊,您老人家做壽時有這個菜多好!

    等會兒,他老娘的生日還有多久來著?

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