因為孕吐,林初這回西北的一路甚是艱辛。
燕明戈心疼,特意放慢了腳程,饒是如此,林初還是了不罪。
不過路上林初也看了許多江南風,買了許多西北沒有的小玩意。
路過一個村子時,村裡的老農們直接在軍隊前跪下,請他幫忙剿匪。
之前戰,有不地方的人,因為過不下去了,揭竿而起,佔山為寇。
天下大定之後,他們過慣了燒殺搶的日子,不肯下山自謀營生,仗著新帝如今不出手腳來整頓山匪,繼續打家劫舍,幹些殺人越貨的勾當。
百姓們勤勤懇懇耕種,種出的糧食還不夠自家糊口,就被山匪洗劫一空。
當地衙門兵力薄弱,不敢跟山匪,上書州縣,又遲遲沒有迴音,百姓苦不堪言,縣令也是愁得夜夜難寐。
燕明戈正愁這一路沒什麼好用來打發時間的,隨行的是五萬大軍,他只帶了五百輕騎,沒用半天的功夫就滅了那一窩山匪。
當地縣令帶著衙門的捕快前來,對著燕明戈一行人點頭哈腰,把他們綁回來的山匪都關進了大牢。
縣裡的百姓歡呼雀躍,哪怕自家都揭不開鍋了,也要翻箱倒櫃找出些吃食贈與燕明戈的軍隊。
燕明戈自然不會收,跟父老鄉親們道別之後,就帶著軍隊繼續趕路,村子里的百姓竟然送軍隊送出了十里地。
林初坐在馬車裡,挑開車簾往外看,見沿途都有送行的百姓,心中慨,角卻是揚起了笑意。
原著中燕明戈哪怕權傾朝野,但也臭名昭著。
民間百姓都說他心狠手辣,草菅人命,甚至還杜撰出他喜用嬰燉湯的謠言。
如今他雖割地為王,但深百姓戴。
有時候名譽這些,雖然是虛名,但付出了,得到應有的回報,心中總是高興的。
燕明戈駕馬走到車旁,偏頭問:「什麼讓夫人笑得這般開心。」
他上的黑鐵玄甲在日下燁燁生輝,彷彿是沐浴著神一般。
林初被太晃得瞇起了眼睛,只抿著笑,並不回答。
燕明戈若有所思。
然後這一路,林初時不時就發現燕明戈不見了,一問荊禾,荊禾準說,「主子又帶兵剿山賊去了。」
一開始林初還奇怪,估著燕明戈這是被百姓誇讚后,越發樂意為民除害了,直到有一次無意間聽燕明戈問荊禾:「今日又剿滅了好幾個山頭的山賊,夫人有高興嗎?」
林初:「……?」
這一路往北,被燕明戈剿匪的山頭就有十餘座,到後面,那些山賊都不用燕明戈帶兵去攻打了,在軍隊抵達前,滿山頭的山匪就自去州縣府衙自首了。
比起被燕明戈帶兵狂一頓,他們寧願自首,還能挨一頓打,保住一條命。
林初聽了這些傳聞,哭笑不得。
***
因為這一路走走停停,等抵達姚城,剛好又到了夏天最熱的時候,林初肚子里的孩子也有三個多月了。
許是懷孕的緣故,愈發怕熱了。
白天躲到湖畔的涼亭里,丫鬟們流打著扇子,還是熱得滿頭大汗。
空氣彷彿就是蒸籠里的蒸汽,沐浴出來沒一會兒,上又粘乎乎的了。
燕明戈心疼不已,但如今這時節,有藏冰的也只有南都了。他派人八百里加急去南都取冰,再運回來,原本滿滿幾大車的冰塊,融化了只剩一盆不到。
大昭朝歷來只有京城才有藏冰大窖,冰窖在地底下,裡面的冰是去年冬天放進去的,把冰窖封好后,次年夏季打開,裡面的冰雖然融化了不,但還是夠皇帝和妃嬪了度過酷暑。
因為這夏日裡的冰稀有,皇帝若是賞給朝臣,那就是無上的榮耀。
燕明戈這一開口就找沈琛要了幾大車的冰,也是沈琛捨得給了。
林初知道了,又是又是心疼,不過也猛然想起,自己完全可以人工製冰啊!
都說一孕傻三年,怎麼把硝石可以製冰這一茬都給忘記了!
硝石溶於水會吸收大量的熱,使水降溫到結冰。
在原來的世界,古時候的唐朝就已經在夏日盛行硝石製冰之法了。
林初讓燕明戈派人採集大量的硝石回來,看到硝石製冰之法后,燕明戈也是驚奇不已。
有了冰,這個夏天終於沒那麼難熬了。
林初懷這一胎的時候簡直嗜酸癮,把各種酸果冰鎮后吃,一度有種自己已經回到現代的錯覺。
閑來無事的時候,還帶著荊禾跟一眾小丫鬟,霸佔了廚房,做果或果醬,偶爾淋上些牛,再用冰盤鎮上一段時間,吃起來酸甜可口。
連燕明戈這種一向不注重口腹之慾的人,都對這類冰鎮水果格外喜。
林初又一次嗅到了商機,不僅讓宋拓他們製冰販賣,還專門在大街上開了一間鋪子,賣加冰的茶水果點。
因為加硝石制出的冰是不能直接食用的,林初就讓人用容裝了涼井水放到冰塊上,等容里的涼井水結冰,這些冰就是可以直接食用的。
林初讓宋拓把這可食用和不可食用的冰分類,可食用的冰賣出價格自然高一些,不可食用的冰價格就低一些。並且給前來買冰的人都解釋一遍,不然誤食了加硝石的冰,怕是會中毒。
鋪子一開,百姓們趨之若鶩,冰鎮的果糖水什麼的,往往是供不應求。沒過幾天,就又開了好幾家鋪子。
而賣冰塊的鋪子,通常都是早上開張沒過多久,店裡就沒冰了。
宋拓問林初要不要擴大冰的產量,林初言不用,只讓宋拓做了一個簿子,把大戶人家下了訂單的冰做好,直接給人送上府去。鋪子里再留一些冰就夠了。
除去一些大戶人家,普通百姓家中需要用冰的並不多。冰在這百姓眼裡,始終都是奢侈的東西。
一開始冰被瘋搶一空,大批購買的也是那些大戶人家,他們怕後面沒冰了才一下子買那麼多,後面若是發現鋪子里的冰一直能供應,就不會一口氣買這麼多了。
林初賣冰飲的鋪子里賣的大多是葡萄榨的果。
西北一帶降水量,氣候又熱,但盛產葡萄,這樣的氣候種出的葡萄,又大又甜。
姚城就有好幾專門種葡萄的園子。
園子的主人知道林初喜歡吃葡萄,在第一批葡萄的時候,就摘了兩大籮筐送過來。
因為這是時代製糖技並不發達,糖的產量可憐,所以糖一直都是比較奢侈的,相比之下,水果反而了白菜價。
林初的茶點鋪子里買得最好的也是普通的鮮榨果,加糖和加牛的都是家境不錯的人家才會買。
因為西北種的葡萄太多了,當季賣不出去,就只能壞掉,果園裡壞了掉地上的葡萄隨可見。
林初覺得可惜的,若是把葡萄製葡萄乾,這又是一個大市場,可惜不知道製作葡萄乾的方法。
沈琛繼位后,薩蠻已經投誠,了大昭的附屬國,年年朝貢。
沈琛開放了邊塞口,允許這關外貿易往來,一些其他小國也時常帶著東西過來進行買賣,他們對大昭的夏日冰飲,無一不讚歎稱奇。
林初覺得番邦也有盛產葡萄的,說不定有人知道葡萄乾的做法,就讓燕明戈張告示找會製作葡萄乾的人。
告示放出去沒過多久,還真有人找上門來了,林初當即讓手底下的人跟那位異族師傅學做葡萄乾。
葡萄乾熱一掀起來,果園裡的葡萄都有救了,批產出的葡萄乾從西北銷往大昭各地,又從這關外的貿易口被運到其他小國。
葡萄乾不比葡萄,能存放的時間久,所以這一度為西北一帶的重要經濟鏈。
至於冰飲,林初知道這製冰之法是不可能被壟斷的,但是可以做這夏日賣冰飲的第一人。
給鋪子取名「林記」,冰飲鋪子從姚城開到了整個大西北,最後又席捲南下,開到了南都。
達貴人們都知道夏日裡的冰飲通常是皇室才有資格有的東西,這東西一出來,不免趨之若鶩,世家夫人和小姐們更是以吃冰飲來攀比。
這東西的本並不高,雖然林初買的價格相對而言也很公道,但因為是這個朝代第一家賣冰飲的,幾乎是壟斷營業,所以那利潤還是相當可觀的。
畢竟把手到皇帝的地盤去賺錢了,林初在南都的鋪子在繳稅時,就多了一些,大有跟皇帝合作愉快,一起致富的意思。
戰後第一年,百廢待興,到都要用錢,沈琛提倡了廉政之風,但國庫還是空的不得了。
林初帶起來的冰飲和葡萄乾行業在南都這邊頗歡迎,上給國庫的稅費也多,沈琛也就樂呵呵的支持林初繼續做這些生意。
自古以來商人都是聰明的,看到利益,自然有人效仿。
此後幾年,各類夏日冰飲鋪子,賣果乾的鋪子都雨後春筍般冒了出來,但他們沒有林初鋪子的口碑好,也沒有林初後臺,所以還是有「林記」獨大的勢頭。
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