眼珠子轉了轉，看了陶氏和葉雅清一眼。

屋裡眾人齊齊答應一聲，便紛紛告辭。

出了正院，章氏對尹氏笑道：「二嫂，茗兒真真是能幹了，都能像爺兒們一樣做大事了。可惜訂了親。否則這能幹的名聲傳出去，不知有多人家求上門來呢。」

完了又朝葉雅茗一揚下：「有什麼事儘管說，四嬸支持你。」

說著轉帶著丫鬟離去。

陶氏聽了這話，心裡有些不舒服。

葉雅清比葉雅茗大半歲，老太爺相中宋易風時，沒考慮葉雅清，直接把葉雅茗訂給了他。主要是因為尹氏的秀才父親曾是宋易風的啟蒙恩師。有這層關係在，這門親事說起來更好聽一些。

當然，宋易風那時候還什麼都不是，前程未卜，家裡又窮得飯都吃不起。這門親事陶氏是看不上的。

可沒想到，只短短幾年時間，宋易風小小年紀竟然考上了舉人，前途無量。

反倒是葉雅清，挑來揀去，現在還沒把親事訂下來。

現在家中遇事，大房男人沒法理事，二房的葉雅茗卻忽然出了頭，顯得這個長房長媳很沒用，也更襯得葉雅清普通平庸。陶氏這心裡頭，有些不痛快。

不過可不是章氏那樣的蠢貨。葉雅茗能幫家裡解決問題，為保住葉家出一份力，還是很激的，自然不會對葉雅茗說什麼做什麼。

章氏還想挑撥大房跟二房的矛盾，真是想多了。

朝葉雅茗笑笑，轉頭對邊的嬤嬤道：「從現在起，大房所有下人都聽三姑娘的調遣。的命令就是我的命令。」

「是。」

聽得婆子恭敬應聲，陶氏這才笑著對葉雅茗道：「如果有需要，茗兒別客氣，大房的下人儘管使喚。要是有不開眼的，你派人來跟我說，我來收拾他們。」

「多謝大伯母。」葉雅茗笑道。

陶氏點點頭，帶著那個婆子走了。

看著這一幕，尹氏覺得心裡暢快極了。

甭管陶氏和章氏有什麼小心思，至這一刻，們只能對二房說好話。

兒養好了，也一樣給漲臉。

自告勇地對葉雅茗道：「那桂花你想要怎麼做，娘幫你。」

「不用了。」

葉雅茗看看這裡只剩了們母三人外加三人的心腹丫鬟，湊到尹氏耳邊小聲道：「我是在幫家裡制一種茶，要用到桂花。擔心被泄出去，祖母只是那麼一說。」

說著，朝尹氏俏皮地眨了眨眼。

尹氏一怔，高興之餘，又擔心：「你能行嗎？」

「怎麼不行？我可是我爹的兒。我爹那麼厲害，我也不差的好嗎？爹有重要的事要去做，所以這一次由我來做茶。」

葉雅茗做出一副小驕傲的表來，直接把尹氏給逗笑了。

「姐，需要我們幫你做什麼嗎？」葉雅音躍躍試地問道。

「先不用。」葉雅茗道，「我今天先試試，要的桂花不多，我院子里就有。要是做了，明後日就需要你們幫忙了。」

「好。」葉雅音高興地道。

本來葉雅音想去圍觀一下。尹氏知道葉雅茗做的是茶，而且為了保，葉老太太連葉雅茗做什麼都不讓家裡眷們知道。

便拉了葉雅音一下：「你不是要上學，湊什麼熱鬧？趕的，一會兒先生就來了。」

葉雅茗之所以對葉崇明的印象特別好，就是這位老先生不讓家中男孩兒上學，

孩子也給請了先生，來教授們詩書禮儀，以及如刺繡等相關技藝。

如果葉家真的敗落了，眷們憑著會識字算賬，或做刺繡等手藝，也能養活自己，不至於落絕境。

回了自己院子，指揮丫鬟們把兩株桂花樹上的桂花都摘了下來，剔除花梗、樹葉等雜。

等把桂花、火爐、竹墊等準備好，葉崇明已派人把幾斤散茶送來了。

這時候的散茶是蒸青綠茶。葉雅茗來的第二天就把各種茶嘗了一遍。這蒸青綠茶因製作工藝問題，味道自然與現代的炒青沒法比，苦味比較重，還有一點「悶」的覺，鮮爽不夠。

但古代無任何污染，水質、土壤、空氣質量都不錯，葉家的茶園又位於海拔幾百米的山上，茶青里所蘊含的茶多酚更多，茶青質量更好。

要是用現代炒青手法炒出茶來，不知道又是什麼滋味。葉雅茗很期待。

「姑娘，所有的東西都準備好了，院里其他人都被我派出去了，您看我們要怎麼做？」白蕊問道。

跟綠萼是葉雅茗邊的大丫鬟，十分忠心可信。

在原主的記憶里，兩人跟隨原主嫁去了宋家，護著原主。

在原主待時，其他陪嫁的下人紛紛倒向宋家，唯有這兩個丫鬟，綠萼想逃出去給葉家送信，被宋易風的手下打死；守在原主邊的白蕊則被宋母找了個借口，發賣去青樓。半路想要掙扎逃離，被捂死在路上。

為了擺葉家這門親事，宋家母子不著原主自殺，還殺了原主邊的這兩個丫鬟。其他陪房也被一一發賣。

葉雅茗覺得，這輩子宋家母子落得怎樣凄慘的下場都是應該的。

原主的心愿里，除了改變和葉家的命運，也希葉雅茗能善待兩個大丫鬟，給們找個合適的歸宿。

「你們看著我做。如果我做功了，到時候你們也得一起來。」葉雅茗一邊說著，一邊手。

刺繡等古代子的技藝沒法教給兩人，只有這一手制茶手藝和一些經商手段了。有了這些，等有能力的時候再給兩人一些茶田，並給們恢復自由。如此，不管兩人願不願意嫁人，有這些也能養活自己，再也不用看人臉過日子了。

到那時候，也算替原主回報了這兩個丫鬟的忠義之。

先把茶葉烘熱，便鋪放到了竹墊上，上面均勻加放一層桂花。一層茶一層花重複鋪堆，頂層以茶胚覆蓋。

此時氣溫微涼，葉雅茗用白布罩蓋在茶堆上，以保持溫度穩定，促使鮮花正常吐香。