忙遞給，“你也姓劉，下個月超過劉前進，能做到嗎？”

“當然能。”劉玲瓏脆生生的應道。

上個月就跟劉前進相互較勁，本來他們倆的業績都差不多，可就在月末的最後兩天，讓劉前進接了個宴席單，還是個大單，是個生日宴席單。

來了八桌客人，一下子就將的業績甩出去老遠。

劉前進也不甘示弱的喊道，“劉玲瓏，你永遠也超不過我的。”

“那下個月看嘍。”劉玲瓏瞪了眼劉前進，惹得大家哈哈大笑。

發完工資，方華還有一事宣佈，這事不說，大家整天提心吊膽的工作，也不踏實呀。

抬手了，嘈雜的說話聲立馬停了下來。

所有人都看著老闆，興的個個紅滿麵。

方華輕聲咳了下，“還有一個好訊息要告訴大家，哦，不對，是有兩個好訊息，第一，你們所有人都被正式錄用了，不會被淘汰了。當然，除非你們自己不想乾了。”

話落，所有人都拍起了掌。

尤其劉前進，本來就胖，一雙掌拍在一起聲音很大，震得他邊的人都嫌棄的看著他。

劉前進也不在乎，他激，他高興啊。

三十五塊錢，這是他以前兩個月才能賺來的錢。

陸自強一直保持著鎮定，見大家興的都快忘乎所以了，淡淡的問道，“老闆，另一個好訊息呢。”

掌聲這才停下，都看向老闆。

對啊，還有另一個好訊息呢。

方華輕笑道，“咱們店的生意越來越好了，大家也都知道，我的茶樓立馬就要開業了，所以店裡需要一個店長。”

說到這裡，方華看向劉玲瓏。

劉玲瓏愣了會，慢慢瞪大眼睛，反手指著自己，不敢置信的問道，“老闆，你.....你不會是......說我吧？”

“怎麼？冇自信啊？”方華笑著問道。

劉玲瓏隻呆了一秒，立馬直背部，“我當然有自信了。”

“那好，從明天開始，你就是店裡店長，知道店長需要做些什麼事嗎？”想到這裡，方華忙問道，若不知道，就得告訴店長的職責是什麼。

劉玲瓏將手放在裡輕咬著，看了眼方華。

想了想，放下手，說道，“就是管好店裡的員工，提高店裡的營業額。”

說到這裡，劉玲瓏滿臉通紅，剛纔哪裡來的勇氣說有自信的？

這啪啪打臉，打得可真疼。

方華拍拍劉玲瓏的肩膀，掃了眼大家，見大家都好奇的看著。

正想說說店長的職責都有哪些，想了想，又改了主意，“到我辦公室來，我告訴你店長的職責是什麼。”

說完，方華看向陸自強，“快去做飯啊，我早都了。”

“嗯。”陸自強應了聲，看了眼大家，慢吞吞的朝廚房走去。

方華跟劉玲瓏上樓後，大家聚在一起討論。

“哎，劉前進，你不是很優秀嘛，你說說店長是乾嘛的？”

劉前進漲紅臉，“我不知道。”

“你知道是乾嘛的嗎？”

“我也不知道。”

劉前進看了眼消失在樓梯口的方華跟劉玲瓏，委屈的想哭。

明明是他工作最賣力，業績最好，為何老闆選劉玲瓏當店長，卻不選他。

而劉玲瓏跟他一樣，連店長乾啥的也不知道，為何老闆願意教，卻不願意教他。

劉前進了口袋裡的三十五塊錢，這些工資也不能彌補他心裡到的傷害。

**

樓上，方華帶著劉玲瓏走進辦公室。

這還是劉玲瓏第一次來老闆的辦公室，原本以為會很奢華，畢竟老闆每天穿的服都很，想必的辦公室也很緻。

掃了眼，卻有些失，和大多數人的辦公室冇區彆。

隻是多了一套茶。

方華坐在辦公桌前，指著桌前對麵的椅子說道，“坐吧。”

劉玲瓏坐下，有些不安的看著老闆。

對於這個店長的職位，現在有些懷疑自己能否勝任。

方華看到劉玲瓏張的手都在抖了，笑了笑，“彆張，店長也冇有那麼難，隻要你把我待給你的工作完就可以了。”

“真的嗎？”

“嗯。”

方華應了聲，想了想說道，“店長需要做的工作呢，總來說就是管理好所有服務員。”

“目前咱們店分三個部門，廚房，財務，還有就是服務部門了。”

怕劉玲瓏不明白，方華又說得比較細，“廚房由陸自強管理，包括周明月，薑海如，張姐，都歸他來管。”

“財務就一人，方然，他由我直接領導。”

“其他的就是服務員了，你管好他們就行。”

劉玲瓏表示理解，點了點頭，又疑的問道，“老闆，我隻需要管好他們上下班不遲到嗎？”

“當然不是了。”

方華想了想後世的店長工作職責，說道，“第一、服從公司的統一領導，也就是我，然後負責本店的全麵工作，執行公司的一切規章製度及行政命令。這個製度隨後我會寫出來，到時你監督大家執行就行了。”

見劉玲瓏點頭，方華繼續說道，“第二、平時將店裡的遇到的各種問題向我反饋，咱們不能瞎子過河，過到哪算哪，有問題咱們就要想辦法解決。結合實際，敢於、善於提出各種合理化建議。這樣咱們的飯館生意纔會越來越好。”

“第三、也是最重要的一點了，提高咱們店的服務質量，規範所有服務員必須做到。”

說到這裡，方華想了想，看向劉玲瓏，“其實我觀察你許久了，你對待客人的態度很好，回頭你將你自己的工作容寫一份報告給我，到時我看下，合格的話，到時就讓大家按照你的工作態度來工作。”

“第四、定期詢問就餐客人的意見，將客人對菜品的意見反饋給陸自強。”

“第五、督促完本店日常經營工作，按時作好考勤記錄（包括店長本人考勤記錄），月末編製員工考勤表，檢查員工出勤況，還有儀容、儀表以及個人衛生。”

見劉玲瓏有點懵，方華就這條仔細的給說了下，“考勤就不用我說了吧，就是監督大家是否按時上下班，至於儀容儀表及個人衛生況，你想啊，咱們是飯館，是賣飯的，如果服務員不注意形象，你說客人還有胃口吃飯嗎？”

“我明白了，老闆。”劉玲瓏將老闆說的話一一默默記在心裡。

見劉玲瓏明白了，方華繼續說道，“第六、熱待客、態度謙和，不能帶緒上班，這個包括所有人，如果有客人投訴哪個服務員服務態度不好，你要妥善理客人的投訴，不斷提高咱們店裡的服務質量。”

“最後一點，如果當天店裡有異常況，吃晚飯的時候，你就在飯桌上給大家糾正過來，讓大家第二天上班就改進。”

最後一條本來屬於工作例會，應該是上班前開的，但方華不想將飯館弄得太過嚴肅。

目前大家工作都努力認真的，店裡生意越來越好，以後還會再招新人，人多了難免就不好管了。

冇有規矩不方圓，有些製度得早早的立出來。

劉玲瓏將老闆說的話全部記下來後，站起來，認真的說道，“老闆，請您放心，我一定不會讓你失的。”

方華點頭，“現在你是店長了，從這個月開始，你的工資漲到三十塊，當然如果你拉了承包宴席的，提照拿。”

劉玲瓏有些激，口而出，“那我的工資豈不是跟陸大哥的一樣了。”

方華點了點頭，笑道，“你管服務員，他管廚房，職位上，目前你們是平起平坐！”

方華賣了個關子，至於陸自強以後會是什麼職位，得看他自己的選擇了。

劉玲瓏激的臉蛋紅紅的，一時之間看著老闆不知該說些什麼纔好。

方華失笑，之後，嚴肅的看著劉玲瓏，“不過我醜話說在前頭哦，如果你做的不好，這個店長我隨時會撤掉。”

“我明白，謝謝老闆的信任！”

劉玲瓏朝老闆鞠了躬，咚咚咚的跑下樓了。

看著劉玲瓏歡快的腳步聲，方華笑了笑。

拉開屜看了眼裡麵的信封，裝著陸自強的工資。

陸自強的工資有點多，就冇有當眾發出來。

拿著信封，方華起下樓。

此時大家都聚集在大廳裡，興高采烈的說著話。

方華掃了一眼，走進廚房，看到薑海如正在做菜，陸自強站在一邊看著，有什麼地方不對的立馬給指出來。

周明月跟張姐此刻跟大家坐在外麵，廚房裡隻有他們倆個人。

陸自強睨到有人進來，扭頭一看，輕笑，“方華。”

“嗯，飯好了嗎？”

“快了，還有兩個菜，十分鐘就差不多了。”

薑海如見方華進來，朝咧一笑，繼續炒菜，“方華姐，呆會你一定要嚐嚐我的手藝。”

做的菜方華姐還冇有吃過呢。

“一定嘗。”

方華看了眼陸自強，走出廚房。

陸自強跟了出雲。

方華站在廚房門口，將手裡的信封遞給陸自強，“這是你上月的工資。”

“謝謝！”陸自強道謝，接過來，直接裝進口袋裡，看也冇有看。

方華驚奇道，“你都不好奇多錢嗎？”

陸自強搖了搖頭，“你給我多都行，夠我養活我外公外婆就好了。”

方華簡直敗給他了，額，輕聲說道，“一共一百三十六塊，三十塊錢是你的工資，其他的是你的獎金。”

本來不在意的陸自強驚呆了，“這麼多？”

“說好的，生意好了給你獎金啊。”

方華看著陸自強目瞪口呆的樣子，有點想笑。

陸自強一向清冷，不笑，話也。

難得看到他這樣的表，有些稽。

“謝謝，我外公外婆看到一定會很高興的。”

“我就是想讓他們高興，所以給你發的現金，以後.......估計要給你轉帳了。”方華意味深長的看了眼陸自強，轉準備上樓。

眼角睨到一道不太友好的視線，轉頭，就對上劉前進來不及收回的哀怨眼神。

腳步一滯，“劉前進，跟我來辦公室一下。”

劉前進看到老闆看過來，慌的收回視線，可還是被看到了。

他就是不服氣，憑什麼劉玲瓏冇有他業績好卻當了店長，工資還漲到三十塊錢，憑什麼？

方華冇有等劉前進，說完後就抬腳上樓。

劉前進將抿一條直線，猶豫了兩秒就跟了上去。

劉前進冇來過二樓的辦公室，看到最裡麵的一個房間門開著，就走了進去。

隻見老闆正坐在椅子上泡茶，花香蔓延整個房間，讓聞者神氣爽。

“進來啊，坐吧。”

方華指著對麵的椅子，看了眼劉前進。

劉前進坐下，雙手放在膝蓋上，張的看著老闆。

方華泡好茶，給劉前進倒了一杯，放在他的麵前，“先喝杯茶再說事。”

劉前進看了眼老闆，端起茶杯一口氣就喝了。

方華輕抿一口，拿起茶壺給劉前進又倒了一杯，“慢點喝，你這不品茶，牛飲。”

茶能讓人醒目，方華想讓劉前進冷靜下來後再和他談話。

剛纔樓梯口的一瞥，明白劉前進在哀怨什麼，所以將他了上來。

劉前進不明白老闆為何一直讓他喝茶，但他冇有說什麼，端著茶杯，學著老闆的樣子，乖順的喝著茶。

等他三杯茶下肚後，方華纔將手裡的茶杯放下。

看向劉前進，笑了笑，淡淡的說道，“是不是覺我把劉玲瓏提撥店長，你不服氣。”

“我是不服氣！”

劉前進將手裡的茶杯放麵前的桌子上一頓，反正已經上來了，他就要將自己的心裡話說出來。

“我比的業績好，為何當店長，我就不能？”

方華想了想問道，“你有觀察過劉玲瓏每天的工作態度嗎？”

劉前進一愣，老實的說道，“冇有。”

“在每個客人進店的時候，都會掛上甜的笑容，說聲‘歡迎臨’，而那桌的客人在走的時候，都會說聲，‘歡迎下次再來’。”

劉前進仔細一想，好像是這麼回事，可這跟當店長有什麼關係，不管什麼店，營業額不是最重要的嗎？

他上個月的營業額比劉玲瓏多，這是鐵的事實。

見劉前進還是不懂，方華繼續說道，“管理者不一定有很高的業績，但他一定要有責任心，尤其我們飯館，一定要讓每個客人吃的舒心，吃得放心，更吃得有個好心，這樣才能留住回頭客。”

劉前進有些懂，又有些不懂。

反正老闆已經提撥劉玲瓏當店長，他說再多有什麼用呢。

無非是發泄怒氣罷了。

有些無奈，“老闆，我明白了。”

劉前進起，看向方華。

方華點頭，以為劉前進真的明白了。

不久之後，卻明白，劉前進不僅冇明白，還將怨氣越積越多，給捅了個大婁子，打了個措手不及！