「薄荷葉，薄荷葉，上好的薄荷葉，吃一片提神醒腦，讓你吃的更快！」

「豆，豆，豆，牽牛花，牽牛花，排空，讓你吃的更多，更持久！」

餘誌乾來到店前麵的時候，聽著這群賣的商販，臉有點不太好看，這群人居然get到了自助餐的要領，這裡是古代啊，要不要這麼聰明這麼機智！

店，正在進行張的忙碌著，昨天餘誌乾讓採購收了三頭豬，還有買了一堆野菜，準備還算充分，餘誌乾大致的計算了一下，今天酒樓裡準備了至夠一千多人吃飯的東西。

餘誌乾估計肯定是吃不完的，畢竟酒樓一次隻能夠容得下三百五十人，差不多翻檯三次，也就是三個時辰。

按照餘誌乾的預期，開業期間應該能夠把持不虧本，但是開業按照原價收取的話，自己肯定是賺的。

「將這些才放到後麵一點，不要放這麼多的，和菜比例大概要十比一左右，你放這麼多人，全吃了，菜誰吃啊！」

「米飯多放一點，多放一點米飯，還有，你們除了做米飯之外，還可以做蛋炒飯，就是一盆米飯加幾個蛋混在一起炒，單獨的算一樣菜，知道嗎？」

「對，就這樣，這些便宜的野果子擺的漂亮點，等會排隊的時候，拿出去個排隊的人吃，讓他們吃點墊墊肚子，進門就可以吃一點了！」

「你，說你呢，每個桌子都放個水壺，記住了一定要隨時給客人添水，水喝多了，就吃的了！」

餘誌乾現在本沒有任何太子的形象，就像是一個商一樣，不斷的指揮著，絞盡腦的思考著前世自助餐的一些特點，不過畢竟餘誌乾以前沒有開過自助餐店，隻是吃過，學了一個皮而已。

「殿下，馬上就到午時了！」

沈萬三在旁低聲的提醒著餘誌乾。

餘誌乾點了點頭：「萬三讓夥計準備下，等會收了錢之後，才給筷子，一人一雙筷子，還有千萬不要讓人給大包，本來就不賺錢，要是給打包了，那不就虧死了！」

「是！」

「還有將規矩，立在門口，讓人家看清楚了，不要有人來鬧事，張小敬，等會你就坐在門口，給我看場子，東市以前是你的地盤，你張閻王名頭應該有用吧，今天誰要鬧事，直接給我打折了丟出去！」

「是！」

張小敬有些無奈的接了任務，現在他終於明白了，餘誌乾為什麼非要將他帶在邊了，原來是當門神使用的。

果然當張小敬從屋子裡走出來，拽了條板凳，翹著二郎，坐在門旁的時候，周圍有不人認出了張小敬。

「張閻王！」

「什麼是張閻王！」

「就是那個張小敬，之前他殺了幾十個人，不是說被判死刑了，怎麼在這裡！」

「不是吧！這不會是黑店吧！」

「聽說這本書作者黑店大掌櫃，說不定真的是黑店！」

「跑題了跑題了，我們是找來吃飯的，又不是來找茬的，難道這家店還不開門營業啊！」

周圍人群議論紛紛，不過張小敬的出現，確實震住了不人，特別是一些浮浪子，他們一般都會在東西市晃悠，看到有新開業的店鋪，都會過去敲詐一筆，一般店鋪在新開業的時候，都會選擇息事寧人，破財消災。

但是這群人以前經常被張小敬教訓，印象深刻，看見張小敬這麼大搖大擺的坐著之後，立刻鳥做散。

「哼！」

張小敬冷哼一聲，手抓著一把瓜子，慢慢悠悠的開始磕了起來，至於為什麼會有瓜子，餘誌乾也不知道為什麼，反正他第一次在大唐看見瓜子的時候，也十分的驚訝，對了這裡的瓜子是葵瓜子，不是南瓜子。

「吉時已到，開業大吉！」

「吉時已到，開業大吉！」

「吉時已到，開業大吉！」