南人尤食魚，徐佑記得《齊民要》裡魚的做法就有數十種，魷鱧鮒,鱒鯇鰱鯿,魴鮪鰱鱖,鱨鯉鯔鱣，種類繁多，烹飪細之更令人乍舌。小竹提到的釀魚，是徐佑這的原主人最的一道菜，做法後世已經失傳，隻知要以牛味。

說起牛，牽扯到了胡人遷居的影響，漢人本冇有飲食製品的習慣，但魏晉南北朝時期，胡人多舉族遷西北諸郡，加上五胡華，某些特食也漸漸的被漢人融化結合。徐佑前世裡讀《魏書》，就有“常飲牛，如子”的記載，可見非但品已經廣為流傳，並且發現了其中的容功效。

但與這些做工講究的魚菜相比，乾魚則是選取寸許長的小魚醃製而，時人有“鮮魚千尾，乾魚最賤”的說法，貧寒之家吃不起鮮魚，常常會去魚市撿來這些賣不出去的小魚回家打牙祭。

像這樣的東西，以徐氏之顯赫家世，徐佑何止是不吃，本是冇吃過！

但今時不同往日，能填飽肚子就是福氣，徐佑不想秋分為此自責，刻意轉移話題，指著蒪羹笑道：“你可知這道菜很出名嗎？”

秋分茫然搖頭，徐佑道：“曹魏時有位名士張衡，從吳郡至為，秋風起時，突然想起家鄉的蒪羹鱸魚膾，說‘人生貴得適誌,何能羈宦數千裡以要名爵乎’，於是辭而歸，蒪羹鱸魚隨之名噪天下。”

蒪，即是蓴菜，也馬蹄菜，在魏晉南北朝時十分的流行，許多達名士都甚之，作為配菜調羹，最是味。但一般大戶人家做蒪羹，往往要佐以燻、、筍蕈、小圓等等，再講究些，則要像張衡一樣以蒪羹膾鱸魚，哪裡會是徐佑現在吃到的，僅僅是蒪菜熬製湯，連調味也冇幾料。

他這樣說，隻是安秋分的心！

秋分呆呆的著徐佑，看的他愣了下，問道：“怎麼了？”

“冇，冇什麼！”秋分慌忙扭過頭去，過了一會，忍不住道：“郎君，你跟以前有些不同……”

徐佑心中苦笑，他既然繼承了這位徐氏嫡係子弟的和記憶，當然知道他以前是個什麼樣子，人雖然不壞，但好任為俠，脾氣急躁而易怒，下麵這些奴仆冇捱打捱罵。也就是秋分從小就跟他一起長大，分深重，輕易冇有黑過臉，但也何曾見過他如此溫潤款款，細語聲？

“經過了這樣的事，差點連命都丟了，也該有些不一樣了。來，吃飯吧，食不言寢不語，這碗飯不吃完，不許說話！”

秋分端起碗，乖乖的吃了一口麥飯，大麥苦，吞嚥起來有些刺，遠遠比不上平時吃的稻米香甜，可這個時候吃來，卻不知為何覺到滿滿的快樂、

或許吧，是因為小郎君從未有過的溫的笑，和他說話時不急不緩的姿態……