孟努力著脖子跳著腳往隔壁瞧了幾眼,見還是黑乎乎一片,也不知對方是早就外出了,還是仍在睡夢中,倒不便貿然打擾。
見灰兔一息尚存,他不由心生憐憫,忙攬在懷中沖回屋,將草繩解開后又找了些墻兒底下還沒枯萎的青草與它吃。
野兔多麼難捉他深有會,沒想到新鄰居還是個好獵手呢。只是柿子本就是人家的,蛋在市面上也不過一文錢一枚,可這麼一只活蹦跳的野兔說也能賣到三十文……
唉,他又賺便宜了!
本想還人,誰承想越還越多,這可如何是好?
野兔本就難以飼養,又在外頭凍了一夜,饒是孟使出渾解數,還是在午后替它收了尸。
本想在冬日多個伙伴,奈何天公不作!孟呆呆地著兔子,心下凄凄,強行落了兩滴清淚,張口做了一篇《憶兔兄》。
離別,本就是一件傷的事。
他重重嘆了口氣,垂頭喪氣的去外院取了锨,準備給兔子修建一座小小的墳塋。
天冷土難挖,孟又是個弱書生,幾锨下去就把手心震得生疼泛紅,而與此同時,他的視線也漸漸凝固在圓潤飽滿的兔子上,難以挪。
嗯……好像,還?
這個念頭剛一出現就迅速生發芽瘋狂蔓延,他抱著胳膊蹲下來,十分為難地了手,喃喃自語道:“唉兔兄兔兄,說來你我也有一面之緣,如今你故,總要安葬才好,可與其深埋地下任其腐朽,倒不如祭了五臟廟,你以為如何?你不做聲,我便當你應了吧!”
于是孟忽然又快樂起來。
征得兔兄同意之后,他爽快地將鐵锨放下,將兔子剝皮洗凈,兔皮單獨放在一邊,準備回頭仔細硝制。
秋日正是們瘋狂進食膘的時候,這灰兔生的膘壯,連骨帶竟剝出來將近兩斤重!一茸也是又厚又,想來若是再得幾張一樣的,做件兔皮襖子也不錯哩!
孟都記不得上次正經大塊吃是什麼時候了,這樣罕見的佳肴自然要好生烹飪,才不辜負兔兄一番舍生取義!
他將兔斬大塊,先焯過水,去掉沫,再慷慨地加足量的蔥姜蒜八角胡椒等大料炒了個麻辣兔丁。
兔子很,間蒙著一層明顯的脂肪,塊鍋的瞬間,熱油瘋狂跳,空氣中迅速彌漫開一迷人的香氣!他微微揚起臉,用力吸了一口,驟然生出幾分:啊,是!
出鍋之前,麻辣兔丁加凍豆腐。豆腐經過冷凍后水分流失,部形空的蜂窩狀,最適合吸收湯。
一只兔子連帶著下水和凍豆腐炒了滿滿一個大海碗,孟流著口水分一大一小兩碗,將較多的那碗像之前那樣送去鄰居家門前。
邁著輕快的腳步回家后,孟就著餑餑吃了個肚兒圓,連湯都沒放過,一起沾了吃了!
啊,兔兄,小生會永遠記得你的!
嗝,真香啊!
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