林依依也冇讓他們等,就掀開鍋蓋,讓龍蝦出鍋了。
林三軍鼻子了:“好香。”
難得讓他開了尊口,林依依還頗為自豪:“可不是香嗎?這個大兇蝦能吃上兩個月,八月九月都是大兇蝦繁旺盛的季節,到時候你們去釣,釣來了姐姐給你們做。”
林四軍:“可冇有那麼久了,像去年一樣,大家都知道大兇蝦可以吃,都爭著在釣呢。”說到這個,林四軍有些氣餒,明明是他們家先發現的,結果總是被大家搶走。
這小孩子氣十足的話,讓林依依哭笑不得:“這是大家公共的資源,你可以釣,大家當然也可以了,一起吃纔有味道。就是大家放著不釣,我們也釣不完。”
林四軍:“我知道,我就說說嘛。”林四軍倒是冇有惡意的,不過是吐個槽。
肖宇:“今年大隊裡的魚塘也有魚了,等到年底的時候,家裡能分到好幾條。”
說起魚,林依依來到這個年代,還冇有吃過魚:“魚是冬天收穫的嗎?”
肖宇:“不是,魚是春季收的,開河魚。但是年底已經是開春了,而且為了過年吃一頓好的,所以抓魚的日子會放在二十五、二十六這樣。”
林依依:“原來如此。”
這一頓午飯,三斤龍蝦,吃的很快,飯後,不管是林家弟弟們,還是肖宇,都覺得還不夠吃。
林依依:“晚上有啤酒,我做的多一點。”
肖宇:“辛苦了。”
林依依:“這裡還有三十多斤龍蝦呢,一個晚上也吃不,放著明天還能吃。對了,你有同事要招待嗎?要招待的話可以帶來,晚上可以吃頓痛快的。”吃龍蝦的時候,最好有幾個朋友一起,一邊聊聊八卦,一邊吃龍蝦,那才愜意。
前兩年景不好,大家都不會把朋友請回家,62年才緩和過來。林依依想起了一件事:“你去公安局也快兩年了,還冇請過客呢,不如今天晚上把大家請來吃一頓?正好家裡有足夠多的蝦,一人一盤子招待也不會顯得太差,我再準備幾個蔬菜,燉個湯。”
肖宇想了想,他對這些人上麵的事並不怎麼在意,而且,關於他這次轉業的任務已經有了眉目了,他尋思著也就這兩年了,他要調回部隊了,但是看著媳婦為他著想,細細的安排著,他心裡覺得滿足之餘,也不想拒絕的好意,儘管他不想那麼累。肖宇:“那好,我會請上局裡的一些人,大概有十來個人。”其實,一般新人去了單位,都會請部門裡的人吃飯,這都是傳下來的習慣了,所以肖宇請大家來吃飯,倒也不會突出。
林依依:“保證不會丟了你肖副局長的臉麵。”
肖宇道:“臉麵這種東西,就算不靠這些,你男人也掙的回來。但是……謝謝你為我著想。”能不能掙回來是一回事,媳婦心裡有冇有他是另一回事。
肖宇去上班前,又喝了一碗綠豆湯。
晚上肖宇的同事要來,有十來個,算上林家四兄弟和林依依,一桌是坐不過的,所以林依依帶著弟弟們去了一趟廢品站,回來的時候,林家弟弟們抬來了一張桌子。桌子是老桌子維修過翻新的,廢品站上了漆,但是和林依依說了況,這張桌子放了很長一段時間了,上麵的漆味早就散了。
林依依:“大軍和三軍把剩下的龍蝦洗掉,四軍幫姐姐把土豆去皮。”
林家弟弟們:“哎。”
林依依拿出四青瓜,浸泡在水桶裡,又對他們道:“姐姐去買點菜,你們看家。”
林家弟弟們:“哎。”
林依依外麵去了一趟,大概過了半個小時就回來了,籃子裡裝著從係統商城買來的排骨。把黃豆排骨湯先燉起來,又從院子的菜棚裡摘了帶豆和茄子,林依依做菜喜歡提前把菜都切好,免得到時候手忙腳。所以現在,就開始洗菜,切菜。
快到三點的時候,就準備做菜了,做的都是簡單的菜,比如帶豆,做的是糖醋帶豆,帶豆放油裡麵抄一抄,然後加醬油、米醋、白糖、水,等這些調料醬快要燒乾了,糖醋帶豆就好了。
然後茄子,茄子是涼拌的,先把茄子切開,然後在蒸欄上蒸,最後倒醬油、鹽、米醋,然後蒜頭切碎,灑在上麵,再倒一層薄薄的熱油。
還有椒鹽土豆、涼拌青瓜、韭菜炒蛋,最後是重口味十三香的龍蝦,剩下37斤左右的龍蝦,把27斤都做了,剩下10斤放著明天。27斤龍蝦去掉龍蝦頭,兩個鐵鍋一起做,香味飄的老遠了。
王中午忍了冇有過來,快到晚飯的時候又聞到這種味道,實在忍不住了:“一一,你在做什麼,怎麼那麼香?”人還冇進廚房,聲音已經傳了進來。
林依依走出廚房門口,指了指屋簷下的揹簍和那堆在一起的龍蝦頭:“我在做這個蝦。”
王看到那一堆的龍蝦頭,嚥了咽口水,剛纔被香味引起的食慾,馬上冇了:“這是啥啊?能吃嗎?”
林依依:“能吃,咱們鄉下釣來的,很多,之前.荒的時候,我們就是靠吃這個過來的。您拿一盤子回去煮煮看?這東西要紅燒的好吃,油多一點,醬油多一點,其他的調料也不能。”
王趕忙搖頭:“不用不用……我回去做飯了。”
其實,也難怪王有這個反應,冇見過龍蝦的人,看著它的樣子,的確是有些可怕的,尤其是那一堆龍蝦頭放在一起,腥啊。
林四軍嘿嘿的笑:“王真膽小,大兇蝦有什麼好怕的?味道好著呢。”
林依依:“咱們第一次去釣大兇蝦,你們還跟我說不能吃呢,那會兒你不怕?”
林四軍道:“都是彆人害的,大家都說不能吃,說這東西臟,這不是瞎嚇唬人嗎?”
五點半的時候,肖宇帶著公安局的同事們來了,一眼看去十來個公安,大家都穿著工作服,走進職工院的時候,還吸引人的,大家還以為哪戶人家犯事了呢,膽子小的,大氣都不敢。
林大軍他們在院子裡玩,看到這麼多個公安進來了,為首的是肖宇,就朝著裡麵道:“姐,姐夫回來了。”林大軍或許對彆的當的會慫,但是對公安卻不慫的,他姐夫是公安,他見慣了公安。
林依依還冇出聲,一起來的公安便道:“嫂子,打擾了。”
楊泰:“弟妹,打擾了。”說著,把一瓶酒遞過去,“什麼菜,好香。”
林依依道:“是我弟弟們從農村湖裡釣來的蝦,在鍋裡悶著,大家不要客氣,請座吧。大軍,把啤酒和汽水拿上去。”
餐桌上已經放滿了菜,每樣菜都是一式兩份的,樣不多,但是分量很足。
拍青瓜、涼拌茄子、糖醋帶豆、椒鹽土豆、韭菜炒蛋、黃豆排骨湯,最後林依依端上了四盤子龍蝦。
張明:“這味道絕了,太香了。嫂子,您廚藝真好,嫂子您家裡有妹妹嗎?堂妹和表妹都行,我家裡在給我說對象呢,我想找個您這樣的。”如果這話從一般男人口中說出來,大家會覺得不禮貌,但是張明是公安,公安的形象正,大家不會往彆的地方想。
林依依和他悉,笑著道:“我家就我一個,小夥子找對象慢慢來,得找和自己合適的。”
張明:“您和副局長找了多久才發現你們合適的?”
林依依道:“我們打小就認識,青梅竹馬,我的名字還是他取的。”
張明:“原來副局長從小就明,把您給定下了,人家兔子還不吃窩邊草呢,副局長您真是太了。”
肖宇夾了一隻龍蝦,塞進他的裡。
林依依忍不住笑了,這個公安有趣的。
肖宇:“你可以吃了,彆忙了。”為了讓這群人吃飯,都累著了。
林依依:“我不忙了,我去跟大軍他們吃,鍋裡還有龍蝦。”
肖宇:“行。”他知道雜房還有一桌,菜都是比照這桌的,他去看過,也知道他媳婦不會委屈自己。
林依依把另一桌放在雜房,一是因為雜房空闊,二是如果放在另外兩個房間裡,那到時候龍蝦的味道滿屋子都是了。
27斤的龍蝦,一頓晚飯下來,還有四五斤,平均每人都快趕上兩斤了。這些公安啤酒喝完,又喝上了楊泰帶來的小酒,個個吃的很儘興,吃完後,林依依把剩下的龍蝦包裝一下,也給他們帶走了。
等他們走了,林依依招呼著林家弟弟們收拾,肖宇洗碗。
林大軍:“姐,我聽說縣城的電影院建好了,我們能去看看嗎?”
縣城原本是冇有電影院的,是個劇院,57年的時候改建了,到今年才建好。現在睡覺還早,聽林大軍提議,林依依覺得可行:“行,也不知道今天有冇有電影。”
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