一個個包子被開，都發出笑聲來，只不過憾都是最后一個沒功，我包子皮，告訴那個哭起來的小朋友說太涼了，要趁熱破才行，還要小心別被蒸汽燙傷。

有人猜出我是廚師了，追著問怎麼做的，就連夏荷和小都在聽，夏安那家伙也躲在廚房和大廳的那道簾子后面聽著。

我簡單說：“這道包子特殊，服務員小剛才說了，手法很重要，面皮用五百斤左右的力五分鐘，不能多不能，力量更不能不均勻，這樣特別勁道，才承住巨大的蒸汽力，另外，餡也更鮮，你們還沒吃，吃一下就會發現別平常的牛鮮，因為我不僅僅是刀剁，先用棒子砸過，把牛全都敲出來，口特別好，嘗嘗吧。”

“好吃，真好吃你們嘗嘗。”

“給我兒子留一個，一屜包子才十個，咱們十二個人一桌呢。”

“我這個給我孫子，我老了吃不吃都行。”

“真香啊。”

“媽呀，下個月就賣三百一屜，吃不起啊。”

“老弟，廚師，你這個月不漲價吧，再來十屜，我帶回去，涼了不笑也沒事，好吃才關鍵。”

“妻管嚴，你媳婦沒來，給帶的吧？”

“就不能給你吃，看大伙吃的高興這錢我花，給我媳婦留一屜就行。”

我聳聳肩，亮起來雙手，“不好意思，面要用手，五百斤的勁頭啊，我哪還有了，所以一天就能出一鍋，要吃明天吧，抱歉。”

“我，兄弟你拳擊手啊，五百斤，真的假的？”

“拳王泰森一拳才八百斤的力量，讓他來五分鐘他也撐不住啊。”

我笑著聽著，盡量躲避著手機攝像，現在可是敏時期，別給警方到線索。

笑著回了后灶，沒多久小進來了，夏荷倆人把一個包子分開的品嘗，吃著吃著小竟然哭了。

“怎麼了這是？”夏安進來看到有點愣，隨即看看我：“山子，你了吧？”

我翻白眼，回找紙遞過去，后灶還是老傳統的樣式，但現在干凈很多，手機放在灶臺上都不沾油。

夏荷安下，小忽然又笑了，“我沒事，就是山哥弄的包子太好吃了，我一下想我媽了。”

“尼瑪和包子什麼關系？”夏安追著問，他還在懷疑我占了小便宜。

夏荷是孩，心思玲瓏，對大哥說：“我也覺小山的包子吃了可幸福了，可高興了，也想咱媽來著。”

“那干脆不笑面佛唄，想家包子。”夏安沒心沒肺的笑，我邊，問：“你跟誰學的？”

“昨晚看電視，突發奇想。”

“糊弄鬼呢？”

“真的，騙你我是你孫子。”我幾乎發誓了。

夏安這才撇，忽然轉過來頭，“王山，跟你商量個事，你不是也沒工作嗎，在這干吧，一月五千，簽合同，滿一年工資就七千。”

“哥，你干嘛呢，人家王山就是來這邊玩的。”

“你閉，我們大人說事呢。”夏安嚴肅起來。

被夏荷白了一眼，他依舊不管不問，追著我問簽合同的事。

我笑著給他點煙，回應道：“別說這個了，我確實不能在你這簽合同，不過，我喜歡天京，在這的這段時間你可勁折騰就行，能幫你把這家飯店做起來。”

“真的假的，說定了啊，你別到時候拍屁走人，對了，你會武功啊？”

“我會六功。”

“說正經的呢，要不你哪來五百斤的勁？”

“大哥，我忽悠外面的人呢，你也信。”

“唉，有對象沒？看我家夏荷怎麼樣？我妹老好了。”

“哥，刷碗去吧。”夏荷臉蛋紅彤彤的。

“這是小山的活兒好不好？”

“哥，你確定今后還讓他刷碗？”

“咳咳……小，走，咱倆去。”

小呵呵笑著，跟了出去，后灶就剩我和夏荷了，一時間很沉悶，只剩呼呼轉的換氣扇傳出聲響。

“王山，你家哪的？在這，待多久啊？”

“不好說，我家是新城的，打壞人了，跑出來躲躲，別和你哥說。”

“嗯，我不告訴他，那你以后別上前廳了，忙不過來你也別出去，給人看到就完了。”

夏荷是個很不錯的孩，可惜，我心里已經裝不下別的人，晚上滿腦子裝的都是方艷卓不穿服在床上翻滾的態，白天，也都是小九的樣子，偶爾還會閃過寧雪嫣的影子，就連夏荷有時候我，都覺是小九在對我笑。

那個孩，我欠了太多，可惜表白的太晚太晚。

下午沒有客戶來吃東西，我們很清閑，夏安不知道在琢磨什麼，也許，有危機的他知道我在這長不了，在盤算著怎麼從我上榨油吧。

終于，他還是拎著椅子湊到我邊，示意小也先別玩手機，四個人坐在一起后，他這才說：“我說實話吧，小山的廚藝絕對是數一數二的，不過就是沒經驗，現在教他也來不及，做廚師需要多年的磨練呢，我琢磨一下，想掙錢，想把咱們家做大，就讓小山弄幾個招牌菜出來就行，平時我炒菜，有人點招牌菜，小你和小妹就使勁喊價，現在的人都那樣，買東西不買對的只選貴的，吃飯也是，只是貴的不吃對的，你們覺得呢？”

小是外人，不好說什麼，夏荷倒是想了想，“包子就應該火的，剛才就有人在我倒垃圾的時候問我有笑面佛嗎，我估計是看朋友圈知道的，我說明天有才走。”

“你真笨啊。”夏安用手一小妹夏荷，“你就不會先收定金啊？”

“那多不好。”夏荷撇，否決了。

我一笑：“夏荷，這點你哥說得對，他也就這次說對了。”

小和夏荷哈哈笑，夏安無所謂聳聳肩，“山哥，你現在可是名牌，你牛我不跟犟，不管怎麼著，你得幫我和夏荷把餐廳做起來，夠意思不？”

夏荷好像聽到了夏安話里的弦外之音，一時間有定沮喪，我問：“怎麼了？”

沒說話，倒是小坦白了，“是大媽，夏荷家大媽，這餐廳以前是開的，后來被車撞了，就留下這家小餐館給和大哥，上個月還有人來租呢，大哥要留著，沒吃飯的也留著。”

我尷尬，“不好意思啊，你家伯母撈到賠償了嗎？”

“一點，對方是有錢人，惹不起。”夏安回。

我嘆口氣：“行了不說這個了，伯父呢，沒聽你們提起過。”

“別，噓……”夏荷對我馬上擺手。