農村山中的野草，每一種都有價值，只是價值的高低不同而已，很多的人不知道它們的價值，沒有把它們的價值發揮出來。因此，我們有必要去了解這些野生植物的價值，只有了解了之后，才能在有需要的時候，能很快速地去找到它們，為我們人類做出貢獻。

在法餐、意餐當中，沒有了這種植物就沒有了靈魂，我們一起來了解一下它到底是什麼植物，又有什麼價值呢？

大家好，今天來到菜園子里面給大家介紹一種看似非常普通的植物，但是它是藥食同源，也可以說是很好地驅趕蚊蟲的植物，到底長什麼樣子呢？今天一定要好好地了解一下。

你看它的葉片是橢圓尖狀形，紋路比較清晰，主命脈更清晰，背面的紋路比前面還要清晰，它是一種多菱形的直立上來的，這種植物在我們當地都會叫它香草，只因為它的花期每年是七到九月份，果期是九到12月份，它結的籽我們當地叫它香草籽，非常的香，它的種子，就看著一層一層的，所以也有人稱它為九層塔。

在潮汕地區跟客家地區也會稱它為金不換，但是用手碰一下這個葉子的時候，它就會有香味，就是茴香的味道。所以也會有人稱它為滿園香。

在我們客家煮客家豆腐，一定要把這個葉片放下去，這豆腐才吃起來有味，或者是煮茄子的時候放點下去，這個茄子還更好吃。在潮汕地區很多人喜歡吃海鮮，如果海鮮沒有它的加入，就沒有了靈魂。

九層塔，它是為唇形科羅勒，一年生的植物，像它的葉子跟花均有濃烈的八角茴香味，因此有些人也會稱它為蘭香羅勒，它的原產地是在印度西亞等地，羅勒在它們心中是神草，這是它們的信仰。

像它的味道非常的香，不但能用來做菜，而且能驅趕蚊子，所以在我們當地有些人怕這個蚊子比較多，就在房前屋后都種上這種，不但能做配料，還能驅趕蚊子，我覺得也是相當的好，在嫩的時候可以作為配料來食用，等到它老一點的時候呢，還可以整株把它拔回去曬干，作為藥用，價值也是相當的高。

它含的揮發油非常的多，有些人提起它的揮發油做一些化妝品，或者是牙膏等等，非常多的用處，所以說它不但是藥食同源，也可以說是驅趕蚊蟲非常多的一些妙用。

網友們，你們對這種羅勒有多少了解呢？你們那邊稱它為什麼，它還有哪些作用，也可以把你們知道的有關它更多的知識點在下方進行留言分享，大家共同探討學習一下。今天就為大家先分享到這里，如果喜歡農村花花草草植物的朋友也不妨點個關注，下期帶大家了解更多農村的知識，我們下期不見不散哦，拜拜。

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