導讀:農村野外常見的茅莓,農民把它當雜草,果實可吃,老人稱還魂草
在這個萬物復蘇的春季,是吃野菜和野果的最佳的季節,農村山上很多的野菜野果都長出來了。
我們常吃的野菜有魚腥草,小根蒜,刺嫩芽,蒲公英等等。野果有三月泡,蛇莓,刺莓,羊奶子,茶耳等。
到了每年的這個時候,農村的很多孩子,有時間就去山上采摘野果野菜回來吃。
這些野果是農村孩子們的天然的零食,他們野生在山上,沒有任何的污染,而且營養價值還非常的豐富。
對于7080年代長大的農村孩子們來說,采摘的野果就會比較多,但是對于現在的小孩子來說,很少有人去山上采摘野果來吃了。所以有必要了解或認識一下農村這些常見的野果,以及他們的一些價值和作用。
本期就為朋友們分享農村一種生長在路邊,荒地,溝邊,灌木叢中,田間地頭的一種野果。
這種野果它的學名叫做茅莓,是薔薇科懸鉤子屬的小喬木,別名三月泡,紅梅消,虎波草,不知道在你們那邊叫他什麼植物呢?
植株形態特征
茅莓這種野生的植物高可以長到1~2米,它的枝條呈弓狀形生長,它的小葉片菱狀圓形或倒卵形,基部圓形或寬楔形,邊緣有不整齊粗鋸齒或缺刻狀粗重鋸齒,常具淺裂片;傘房花序頂生或腋生,花瓣卵圓形或長圓形,粉紅至紫紅色;果實卵球形,呈紅色,無毛或具稀疏柔毛;核有淺皺紋;茅莓在5-6月間開花,在7-8月間結果。
茅莓它的植物名字來源于《本草綱目》,可見其價值和人們對它價值了解的歷史,茅莓這種野果在我國農村分布廣泛,在黑龍江、河北、河南、山西、陜西、甘肅、湖北、山東、浙江、貴州等省,都有野生生長的,因此,是農村孩子們一種常吃的野果子。
茅莓價值與作用
在兒時的時候,有時間就會去采摘這種野果子來吃,運氣好的話,一株就可以吃飽了,還會采摘一些回去分享給伙伴們吃,吃起來甜的甜的,像草莓一樣,而且外形也長得像草莓,只是個頭較小。也就小拇指大小。
茅莓的果實除了吃以外,聰明的農村人還會用它來釀酒,以及作為保健品原料。根和葉含單寧類成分,可提取栲膠。
70-80年代長大的農村孩子都有吃過這種野果子,它喜溫暖的氣候條件,對土壤的要求不高,耐熱也耐寒。如果是長在農村的莊稼地邊的話,農民朋友們看到就會把它給挖掉的。
因為它的生長繁殖速度非常的快速,它的生長會對農民種植的莊稼有影響,特別是全身長滿了尖刺,人只要一碰到它的植株就會刺傷,流血。為了防止刺傷,也會不允許它的存在的。
這種茅莓除了果實可以吃以外,其實它還有很好的藥用價值,在藥店都有售賣的。它的中藥名稱也叫做茅莓,據《本草綱目》《嶺南采藥錄》記載,茅莓具有清熱解毒、散淤止血、殺蟲療瘡等功效,可用于治療抗心肌缺血、抗氧化等癥狀。
因此,在農村一些懂它價值與作用的人,常常叫它為「還魂草」,可見它的價值還是非常的珍貴的。
雖然這種茅莓全身長有刺,也有一些盆景愛好者把它當作觀賞植物來栽培,因這它的它的莖干和葉形優美、花色鮮艷、氣味芬芳,不僅可以賞花,還可以吃果。一舉多得。
朋友們,在你們的家鄉有這種野生的茅莓嗎?你有吃過它的果實嗎?歡迎留言分享。
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