大家好，我是小美。都說農村到處都是寶，因為農村長著各種奇形怪狀的野草，而這些野草很多都是中草藥，價值珍貴。以前的人生病了不想去醫院，就會去山里摘點草藥回來煮水喝，見效快而且還不用花錢。農村有這樣一種草藥，老人由于肺熱、肺燥引起咳嗽、咳血，就會用它煎水喝，在我們老家那邊又叫它「咳嗽草」。

「咳嗽草」十分奇特，它以石為土，一般攀附在石壁上或多年老樹上生長。它全年都可以采收，主要分布在云南、廣西、貴州和福建等地。人們經常拿它來煲湯喝，比如煲豬腳湯、雞湯、鴨湯等。我們摘取一些新鮮的石橄欖，將它清洗干凈就可以和紅棗、枸杞一起煲湯了，煲出來的湯味道鮮美，營養豐富。而且還可以用它來熬粥喝，這也是不錯的選擇。

「咳嗽草」的學名叫石橄欖，別名石仙桃、石山蓮、果上葉，是石蘭科石仙桃屬多年生附生草本植物。它的葉片是2片的，葉片下長著一個像桃子一樣的果實，所以人們稱它為「石仙桃」。這個名字聽起來就很有神秘感，讓人聯想到云霧繚繞，仙氣飄飄的仙境。不了解的人以為它葉片下的小綠果是它結的果實，實際上這是它的假鱗莖，假鱗莖上面的葉片是倒卵狀橢圓形或者倒披針狀橢圓形的，十分特別。

石橄欖性涼，味甘、淡，具有養陰潤肺、清熱解毒的功效，常用于治療肺熱咳嗽、咳血、頭痛、咽喉腫痛、風濕疼痛，它有很高的藥用價值，一、石橄欖屬于寒涼性的藥材，具有清熱降火的作用，適合腎陰虛的患者使用。二、石橄欖可以止咳，對肺熱咳嗽有一定的調理作用，還能緩解體質虛弱。三、石橄欖中的某些物質可作用于人體的神經中樞，從而有效緩解頭暈、頭痛。

石橄欖的根莖短粗，以假鱗莖或全草入藥，它的花朵是一朵朵淡黃色的小花，有一股淡淡的清香味，每次看到都會停下來欣賞一番。石橄欖不僅可以拿來煲湯喝，而且還有很高的觀賞價值，我們把它作為盆栽養在家里，放在陽台、客廳上進行裝飾，看起來讓人心情愉悅。

另外，石橄欖的花還可以用來制作美食，用它來燉肉煲湯能夠美容養顏，想要變美的朋友可以試一試。

過去村民們也只是在需要用到的時候才會去采上一兩株，也用不了多少，再加上那個時候山區環境好，石橄欖的數量還是很多的。不過隨著人們對健康、養生的逐漸重視，這種天然的養生食材自然成了他們的首選，也使得需求量激增，它的市場價格也越來越高。曬干以后可以賣到上百元一斤，在有些地方價格可能會更高，所以不少人都會去山里采挖。

以前上山找找肯定能找到一兩棵，但是近年來隨著環境的破壞，野生的石橄欖已經所剩無幾了。這里有些人可能會好奇，現在在市面上經常能看到石橄欖，而且價格也沒有上面說的那麼貴，這是因為為了供給市場，我國早已實現石橄欖的人工種植，不然以野生石橄欖的數量根本無法供給市場需求，而且價格也不會這麼便宜。如果大家遇到的話不要輕易挖出來，還是讓它長在那里自然生長繁殖吧，這樣以后才會有更多的石橄欖可用。即使要采挖，也請不要連根采挖，不然它真的要變成瀕危植物了。

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