在農村生長著各種各樣的野生植物,這些植物當中有美味可口的野菜,有漂亮的野花,也有好吃的野果。說起野果,對于在農村長大的朋友來說并不陌生,因為野果是我們小時候常吃的小零食,承載了我們整個難忘的童年。
小時候能吃的野果有很多,一年四季均有不同的野果可以采摘,它們種類繁多,分布廣泛,大部分的野果都喜歡生長在大山里,但是也有一些野果喜歡生長在田間地頭,大家都搶著摘來吃。
比如,今天筆者分享的這種野果,它就特別喜歡生長在田邊,它的成熟果實長得特別像迷你版的小葡萄,所以小時候我們就叫它野葡萄、假葡萄等。其實,它的學名就是農村大名鼎鼎的龍葵。
之所以叫它龍葵,網上很多人說它的果實如龍珠,葉子似葵菜,故而得名龍葵。其實,筆者覺得它果實更像黑葡萄,而葉子卻像我們生活中常見的辣椒葉,所以在民間關于它的別名非常多。
比如大家都比較熟悉的有黑葡萄、黑天天、黑星星、野辣椒、山辣椒、野傘子、黑豆豆、石海椒、天星星等幾十種別名。龍葵的別名雖多,但是它的學名也被大家熟知,因為它是一種少有用人名來命名的植物,印象深刻。
說起這些別名,相信很多人都被勾起了回憶,尤其是在農村長大的朋友,因為龍葵是我們小時候常吃的小零食,承載了我們的整個童年,非常難忘。
龍葵是茄科茄屬一年生的草本植物,一般喜歡生長在田邊,有時在路旁、宅屋附近、荒地、山坡等地均有生長,主要分布在我國的廣東、廣西、四川、江西、湖北、湖北、貴州、云南等省區。
認識龍葵的人都知道,它的植株高約60厘米左右,葉子長得像辣椒葉,顏色翠綠,花開為白色,非常潔白無瑕,果實剛開始時是青色的,等到成熟之后卻是黑溜溜,猶如黑色的葡萄一般,吃起來比葡萄還要好吃的多,小伙伴們都喜歡吃。
網上經常會看到有人說龍葵的果實有毒不能吃,那是因為它還沒成熟的青色果實含有茄堿、龍葵素等有毒物質,這種青色果實是不能吃的,等到成熟后變成黑色的果實,這些有毒的物質就沒有了,相信很多人小時候都吃過。
龍葵的葉子不僅長得像辣椒葉,而且和辣椒葉一樣都可以制作成美味佳肴,也是民間百姓常吃的野菜之一。而且它富含多種人體必需的營養成分,是現在許多種植的蔬菜不能相媲美的。
大家都龍葵的嫩葉和成熟的果實可以吃,但是很多人不知道,它還是一味功效卓越的中藥材。其藥用全草,具有清熱解毒、散瘀消腫、活血利尿的功效,對咳嗽、咽喉腫痛、尿路感染、小便不利、痢疾、跌打損傷等多種病癥均有一定的療效。
另外,龍葵還有臨床上用來治療腫瘤的常用中藥,有一定抗癌防癌的作用,還可配合手術、化療等作用,因此懂它的人常叫它「化療草」,對宮頸癌、胃癌、肝癌等多種癌腫均有一定的作用。
各位朋友,你們家鄉有這種龍葵嗎?它的葉子似辣椒葉,果實似黑葡萄,兒時只當野果吃,竟不知是價值珍貴的「化療草」。若你在家鄉遇見,請重視。