導讀：農村常吃的一種蔬菜，沒想到的妙用還真多，你知道嗎？

冬天天氣冷，最討厭了。尤其是下雪冰凍那是最受不了，怕的就是會生凍瘡，每年的冬天，小吳的腳后根，手，耳朵上都會長凍瘡。

長過凍瘡的朋友們應該都知道凍瘡的那種滋味，生了凍瘡的手腳只要天氣稍暖和一點或者是晚上睡覺睡暖和了，那可不得了了，手腳長凍瘡的地方就會很癢了。必須得用手抓一會兒才能睡覺，有時稍一用力，把凍瘡部位都抓爛了，爛后就更加的痛了。

以前長凍瘡的時候，只見媽媽去它放柴的地方拿了幾根樹根過來，說讓我泡水來洗一下。我問媽媽說這是什麼樹根，媽媽說是茄子根，是今年自己種的茄子，冬天枯萎后拔回來的，放在那里干了當柴燒的。

媽媽叫我拿茄子根去洗一下，然后放進鍋內加了兩瓢水燒開后又燒了幾分鐘，然后倒出來稍涼一下，就用茄子水來擦洗手腳凍瘡處，沒想到還真管用，就沒有那麼癢了。不知道這個小妙方有朋友們知道嗎？

媽媽說這些茄子根是她特意留下來的，其它的都燒了，媽媽還說，茄子不單是一種很好吃的蔬菜，它還有很多的妙用的。它的花蒂還可以治咳嗽，尤其是對于感冒的咳嗽效果簡直杠杠的。

其用法也是非常的簡單的，我們吃的茄子，把它的蒂剝下來，取三四個就行了，洗干凈放入鍋里，加入一碗水，小火慢煮5分鐘就可以喝了，水也不要太少不然一煮就沒了。剩下你之前放的水量的一半就可以了。一天2次，保證你的咳嗽比吃藥好得快。

茄子是小吳比較愛吃的一種蔬菜，無論是炒茄子，茄子煲，茄子干都愛吃，在農村，每家每戶都會種植幾十棵茄子的，一部分用來新鮮的吃，一部分用來做茄子干，到了冬天用來蒸肉吃非常的美味。

朋友們，這些茄子的妙用，你知道嗎？你還知道茄子的其它的功效嗎？歡迎大家在下面留言，一起說說看。

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