家里頭的這些靜伍老四聽得清清楚楚,不過左右跟他是沒什麼關系的。吃不著就會罵他沒用,吃著了也不會給他留一分,這就是自己的家。
這麼些年他也是看得明明白白的,這個家就沒一個人盼他點兒好,也本沒人拿他當一家人看,他啊,只有自已心疼心疼自己。
伍老四在柴堆后面準備再睡個回籠覺,反正大江叔船要走的時候兒喬氏都會過來的。
畢竟,一天還有二十銅貝呢,可舍不得丟。
不過今日黎家是做的什麼呢,好香啊……
“好香啊,湘兒你這是煮的什麼?”
關氏只看到陶罐上的蓋子撲哧撲哧的冒著熱氣,味道有些悉卻又有些陌生,一時還真想不起是什麼東西。
“當然是魚咯,昨個兒不是有一條鯽瓜子嘛,說好了早上燉它呀。”
黎湘揭開蓋子,出罐子里那已經煮的白白的魚湯來。
“這……這是魚湯???”
關氏一臉的不信,以前也煮過鯽瓜子,哪里是這個。
“聞著倒是有鯽瓜子的味道,可這有些不太對啊。”
“娘你放心吧,這就是鯽瓜子,只是我煮之前拿豬油煎過,所以湯才會這麼白。”
“油……油?!”
“嗯嗯!”
黎湘拿了個勺子出來舀了點湯。
“娘你嘗嘗?”
兒親手喂到邊,關氏再心疼也只能配合的張嘗了嘗。
“嗯!好喝誒!”
鯽魚煮湯雖說一直都鮮的,但兒煮的這個喝起來味道更鮮更濃,區別還是大。
就是因為加了油的緣故?
關氏原還有些心疼油的,不過看到兒那滿足喝湯的樣子,頓時就不心疼了。兒長到這麼大從來都沒有沒有要求過什麼東西,用一點兒油而已,反正也是吃到自家肚子里的,吃就吃了吧。
一家子高高興興的吃完了早飯,又到了出船的時候兒。黎湘臨走之前總算是想起了還在碗柜里頭放著的豬心豬肺,只是這會兒也沒時間去理了,只好先代了娘在家里先把豬心豬肺切出來把水給泡干凈。剩下的下午早些回來做。
關氏自然是連連應著,記得十分仔細。毫沒有懷疑過兒的廚藝,因為母兩真正相的時間其實,兒在外頭遇上什麼人,學了什麼東西,都不清楚。
家里現在這個況也沒心思去想那麼多,只要好好照顧好自己的,不要時不時的犯病拖累丈夫孩子就行了。
送走了丈夫兒后,轉就進了灶間去按照兒說的法子理豬心豬肺。
黎湘今日早飯吃的飽,心也非常的不錯,看到伍老四上船后就像是已經忘了昨日下午的事兒一樣,還和他打了招呼。
伍老四也仿佛是不記得了一般,不冷不淡的了聲湘妹妹,然后便去了船尾。
“大江叔兒,三日后是鎮上富戶江老爺子的八十大壽。我看江家在碼頭掛了告示,若是有什麼新奇的河鮮食材都可往江府上送,價錢從優。你若是有網到也別拿去碼頭賣了,送到江府價錢能高一倍呢。”
黎江聽完瞬間就想起昨日自己賣掉的那條黃沙,頓時有些后悔。那條六斤的黃沙也算是新奇了,拿到江府起碼也能賣個一百多,真真是后悔極了。
“多謝你了四娃,我記著了,有好東西肯定送到江府賣。”
兩個人在船尾又說了些什麼話黎湘沒怎麼去注意聽,滿腦子都在想著剛剛伍老四說的話。
聽他那意思他是識字的!
黎湘有些愁眉苦臉的攪和著盆兒里的餌料,因為剛回憶了下關于這個世界的文字發現腦子里居然是一片空白!原居然一個字都不認識,哪怕是最簡單的一二三!
這可如何是好……
識字的重要可是太明白了,不懂這個時代的文字就等于是瞎了眼的盲人,很多事都沒法去做。日后是打算重新做餐飲的,最起碼的識數得學會吧,一二三都不認識那還做什麼買賣。
黎湘咬著琢磨了好一會兒,一個姑娘家又是家里的一份勞力,絕對沒辦法去學堂學字的。那就只能找認識字的人教。
伍老四?他是自己現下認識的人里最為合適的人選,但他子好像很冷,不搭理人,找他教他也不一定會答應。
可是除了他,自己好像也沒有別的人可以學了。
黎湘一路都沒想好該怎麼去說,只能眼睜睜看著伍老四下船上岸。
“爹,你說這伍……四哥他怎麼識的字呢?”
“識字啊?聽他說好像是跟一個工頭兒學的。這小子有子聰明勁兒,是個能頂事兒的。”
黎江對他評價頗高。
“可惜家里頭太糟心,不然這小子早就能訂一門好親事了。”
黎湘:“……”
一下又說到了親事上,是不敢再多說什麼了,生怕等下爹又說起的親事來。
父兩又開始忙碌出來。
不過今日沒有昨日那般好運氣,只撈上來了一些尋常的草魚鯽魚,算算大概也就能賣個二十銅貝。
眼瞧著就快到中午了,又是吃黃豆喝開水的一頓。黎湘把目落到了一旁被自己清出來的幾只蟹上。
隔著船艙自己蹲在船板上,干什麼爹在船尾其實都是看不到的。想了想干脆悄悄把船艙里的那個小炭爐搬了出來。
這東西平時也就拿來燒燒開水,天涼了不至于吃冷飯,正好可以拿來煮螃蟹。
炭火的味道一飄出來船尾的黎江其實就已經聞到了,不過他只以為兒是在燒熱水,本就想不到一向聽話的兒會去煮那‘有毒’的螃蟹。
一炷香后,船頭的清煙漸漸消散,隨后傳來的一陣陣略帶了些腥味的香氣。
黎江聞了又聞,確定這是船頭傳過來的味道,加上兒好半天都沒吭過聲,他直覺有些不妙。
“湘兒?”
“唔……”
黎湘里剛咬了一口蟹黃,又燙又香,活了這麼大,還是頭一次這麼大口的吃上一口蟹黃,的都要哭了。
“湘兒你!!!”
看到眼前這一幕的黎江簡直驚呆了,心里驟然升起巨大的惶恐。
“快快快吐出來!”
他直接一把搶過兒手里的螃蟹扔進湖里,又準備去摳兒的嚨,嚇得黎湘趕一口咽下里的東西。
“爹你別怕,這個沒毒的!真的!”
“胡說!老祖宗傳下來的豈會有錯,你趕的給我吐出來,這可不是開玩笑的!”
黎江急的眼都紅了,生怕兒出了什麼好歹。黎湘瞧他那樣子只能瞎編了個話出來。
“爹你信我嘛,真的沒毒,我都瞧見別人吃過,而且我昨日就已經嘗過了,你看我不是什麼事兒都沒有嘛。”
“你昨日就吃了?!”
黎江氣的手都在發抖,只是他很快又想明白過來,若不是自家一直吃的清湯寡水的,兒何至于要冒險去吃那蟹。說來說去,還是要怪自己這個當爹的。
“湘兒你老實跟爹說,真的沒有半點兒不適?”
“沒有,真的沒有。我從不撒謊的,爹你還不信我嗎?”
黎湘眼的著自己撈出來的那兩只蟹,咽了咽口水,試探的道:“爹,這蟹真的很香很好吃的,要不我給你掰一只嘗嘗?”
“……”
黎江沉默了片刻,想著兒都吃過了自己也沒什麼好怕的。
“拿一只我嘗嘗。”
“好嘞!”
黎湘挑了一只最大的母蟹,上手應該有三兩左右,很的一只蟹。掰開殼一看,滿滿都是黃兒。
把蟹腮蟹心蟹胃通通都去掉后才掰兩半遞給了爹。
不得不說這煮的蟹還是很加分的,紅彤彤的一看就喜慶,比起之前那黑乎乎的樣子,實在是有食的多了。
黎江在兒的鼓勵下試探著咬了一口最紅的蟹黃,一口他的眼都不自的瞪大起來。
實在是太香了!
比他這麼多年來吃過的任何食都要香!
“爹你再嘗嘗殼子里頭那白的蟹。直接咬就行,吃掉再把殼吐出來。”
黎湘一邊教著一邊自己也掰開了一只。撈上來的母蟹已經沒了,手上拿的是一只公蟹。殼子一揭開就看到滿滿都是晶瑩白皙的蟹膏,咬上一小口牙都能被粘住,黏的不行,香的要命。
天吶,太滿足了。
在現代的時候兒因為對甲殼類的食過敏,就算只是稍稍一點兒蟹膏都會渾發起疙瘩,嚴重一點兒還呼吸困難。從來都沒有真正的品嘗過螃蟹是什麼味道。
嗚嗚嗚……太香了,香的都想一起把舌頭給吞下去。
黎湘一邊吃一邊著安陵江,眼里都是貪婪的芒。這麼大的一條江,又從來沒有人捕撈過,那該有多味的螃蟹呀……
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