剛開葷的雄不能以常理來看, 哪怕是以冷靜持重的安南王世子周臨川。
兩人新婚的這一個月里,經常白日里主院主屋的門都是關著的。
除了能進主院伺候的人總是低著頭,得滿臉通紅, 外人不得窺見屋里任何形。不過轉念一想, 年二十四才娶妻, 世子爺格外疼惜些也正常。暗地里有些人難免詫異,一直以為周世子好龍才不愿娶妻,如今看來純粹只是挑剔。
且不說安琳瑯新婚這一個半月里,總會被某人死皮賴臉以各種理由地抱上榻去沒半天都下不來。過的渾渾噩噩,頗為不務正業。好不容易戒掉玉哥兒的癮,安琳瑯可算是出空來料理的生意。
到了周家來, 一切反而恢復到往常。除了屋子格外大,手下幫著做事的人格外多之外。周家會出現在種種麻煩, 早被周攻玉事先給清除出去。上頭沒有長輩管著,下面沒有人敢質疑, 反而更無規無矩。
方老漢方婆子夫婦倆跟過來住了一段時日, 七月底的時候暫回了晉州。
桂花嬸子的孩子生了, 四月底的時候生的。
只是兩人沒來得及給方婆子送信,生了才想起給京城這邊寄了一份信。信慢慢悠悠的六月初才到京城。不過那時候剛巧趕上琳瑯和玉哥兒的婚事。相比之下,自然是兩人的婚事更重要。左右都已經趕不上時辰,兩人必然等到兩人完婚才回。
兩人走時,玉哥兒安排了好些護衛。想著方家村那邊還有一攤子不好招惹的親戚。沒有他跟琳瑯在, 老實的老兩口指不定得被那一大家子人給欺負了。
琳瑯和玉哥兒是無論如何都不會允許這樣的事發生,自然早早做安排。
兩人回去也不是久待, 待煩了自會來京。再說安琳瑯好些事兒還在晉州, 得空也會回來。
章老爺子不打算走了。他早年辭回荊州祖籍就是為了一個順心。事實上早已不管世事多年, 反而在哪兒都住的習慣, 全看他高興。
京城這塊地界他待得年限最長,要論悉,其實還是京城最悉。往日是為了避著某些事某些人,故意不回京。日子久了,他也淡出了某些人的視野,只剩個文壇的名聲在。如今年紀大了反而不在乎那些破事兒,隨心所,干脆就住安琳瑯在京城的西風食肆里。
好好的在京城的宅子他不住,一個人跑去西風食肆住。可是引起了軒然大波。
此事姑且不論,就說因為老爺子的決定,章謹彥自然也不會回去。不過他倒是沒有老爺子那麼隨意,跑去西風食肆里住著。給祖籍的管家去了一封信,將章老爺子用習慣了的老仆和一些順手的仆從招來京城,他倒是把京城的章家大宅給拾掇拾掇,住進去。
章老爺子隨他便,年輕人有自己的想法有自己的打算,只要不做錯事他都不會管。遇上問題了,來問他便作答,不來問,老爺子也隨他自己的意思去折騰。
人麼,只有自己闖出了路,人能立起來。一味地靠家中長輩扶持,稍稍一失去攙扶便會倒。章家的家訓便是如此,對于下一代的子嗣也都是任由他們自己規劃自己走。
這般也方便了教導蘇羅,章家大宅就在周家那條巷子。章謹彥要給蘇羅上課,出了大門走幾步就到了。或者蘇羅自覺,自己來章家也是一樣。
原本蘇羅對章謹彥這老師十分的抵,經常找著機會就要懟這老師幾句。但章謹彥也不生氣,溫溫和和的像個沒脾氣的人。蘇羅任何的攻擊跟一拳打進棉花里似的,久而久之,自己也覺得無趣。兼之章謹彥確實教導的好。把小家伙對書籍的喜歡和讀書的熱都給調起來。寓教于樂又頗為鞭辟里,倒是讓這不讀書的野小子沉下心來。
如今倒也不必安琳瑯追著小孩兒屁后面警告他好生讀書,他自己自覺得很。得了空便去章府,張口閉口的我老師。
且不說這些,就說婚之前老爺子給的一小疊看似很薄的紙,事后才得空打開數了一下。竟然有十二張,還特地讓下人去打探了,十二間鋪子的位置都十分不錯。不得不說,老爺子出手是真真沒把當外人,早前要是知道這麼多當初也不好這麼收下的。
不過既然已經收了,安琳瑯也沒矯的一定要將東西送回去。章家財大氣,給了就給了,再沒有收回去的道理。再說安琳瑯心里也拿章老爺子當自家長輩,心想著往后會好好孝敬他便厚著臉皮收下了。
如今安琳瑯的框架搭已經起來了,人手也配的差不多。這幾個月,有四十個能管事會經營的人頂上來,安琳瑯的商鋪立即就走上了正軌。
六月底的時候,英娘等一批二十個人將晉州那邊商鋪的況都了解并學習了一遍。按照安琳瑯的要求,挑選了二十五個骨干帶過來。
酸菜作坊的鐘氏和后來才找到的一個手藝非常不錯的嚴氏,香腸作坊的孫榮和他挑的兩個副手,兼之先前被玉哥兒安排去晉州做掌柜的二十個原周家大掌柜。除了馬原和一個姓袁的大掌柜要留下來坐鎮晉州,其他人能有更大作用的人都被替下來,送回京城。
大致需要的特殊食材也注意找人專門早早運回了京城。
回到京城以后,安琳瑯趁著時機剛剛好,將辣椒和土豆都安排了佘嬤嬤那邊栽種。
京城這邊的佃戶跟安琳瑯在武原鎮的質不一樣。大齊雖然不是完全的農奴制。但大多數宦之家手下干活的佃戶,沒賣也跟賣了沒兩樣。他們手里沒有農田土地,吃住在莊子里,跟莊子里的牛羊畜生一般住得低矮的窩棚。想吃一口飽飯,都一代又一代地為地主家種田。安琳瑯手下的這些佃戶也是這般,基本就是一大家子都賣給了。知曉這些事兒后,安琳瑯特意去莊子上看過。
當時看到那種在看來完全不能住人的低矮窩棚。只有一米來高,這個高的人都不能直著走進去。就在莊子的最后面低矮的一排,不到二十平米的地方住了一家七八口人,看得安琳瑯心都涼了一截。原來往日初高中書中寫的舊社會不是作假的,真有社會底層的人住這種牲畜才住的窩棚。
安琳瑯不是土生土長的封建社會的人,看到這些當真于心不忍。
直接命人拆了,重建。將后廂房空出來的屋子騰出來暫時給他們住。讓佘嬤嬤監督,把像樣的能住人的屋子建好再然他們搬出來。
佘嬤嬤上說著主子就是心太,但干活半點沒含糊。
因為琳瑯的這一次舉,讓本來日子就苦的佃戶們激涕零。至于安琳瑯要換了糧食種植什麼辣椒,他們也盡心盡力。往日收的方式安琳瑯也做了些改變。原本按照規矩,這些田產是屬于安琳瑯的,只是賃給佃戶種。安琳瑯拿走八,留兩給佃戶一家子糊口。如今改了規矩,不以糧食做租子。將佃戶變簽契約的工人。
佃戶們不以收來論,按月發放安家月例。佃戶的口糧由莊子上供給,干多工,拿多月例。種得好拿得多,酌給工錢,也保證佃戶安家。
沃的農田還依舊種糧食,資質差的田地就用來種辣椒和土豆。
辣椒土豆漲勢很快,幾乎是三個月就有收。種的請快些,照料得好點,一年兩季不問題。有了大批農田的支撐,安琳瑯土豆和辣椒的產量立即就上來了。尤其是土豆,雖然比不得糧食口好。但勝在產量多。尤其在知道土豆能當糧食吃,大大地改善了佃戶的溫飽。
這都是后話,且說如今的生意。晉州省城的西風食肆是孫在管,縣城則是杜宇和五娘正是接管。
陳家送來了四個廚子,正月初的時候送到安琳瑯這邊來的。
都是些在灶臺上干了很多年的人,手藝自然是不用說。只是西風食肆有自己的食譜,許多新鮮的菜需要打破常規,主廚在接任之前需要培訓。這批廚子在晉州的時候已經跟孫學了一段時日。到底做得怎麼樣,還不清楚。如今人進京了,自然是要安琳瑯親自檢驗的。
安琳瑯特地挑了一件高領的裳,遮住脖子上的痕跡。這個季節穿這麼高領的裳有些怪。但為了眾人面前面些,安琳瑯也不得不出此下策。
短短三個月,西風食肆已經為京城首屈一指的食肆。將許多京城大酒樓都給比下去。
這般倒不是說西風食肆的菜一定比京城的百年老字號樓做的好,不過占了菜肴做法新鮮的便宜。確實是頗為吸引眼球。二來也沾了周攻玉和周家的。某些宦之家的子弟出于某種微妙的心理,得知食肆是安琳瑯親自經營的。運氣好能得親手做菜,這消息一經傳出去,不人過來嘗鮮。
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