第十章

黎周周在做。

這是爹前天去劁豬拿回來的兩斤，昨天跑鎮上買東西，來不及做。今個兒從東坪村回來的早，黎周周就想順手做了。

爹還割了一塊油板，這個熬油特別好，出油多，不過就掌大。剩下的就是，還有些相間的。黎周周先刀，將相間那塊，特別的剔出來，用來和油板一起熬油。

剩下一斤左右的，切略厚一些的四方片，等煎的差不多放到小罈子裏封起來，做飯吃葷腥炒菜時，用乾淨勺子舀出來些，方便又可以保存久。

村裏法罈子。

油板、切塊，鐵鍋燒熱了，下這些，鍋底柴火要，小火慢慢來，洗乾淨小拇指頭大小的姜塊放進去，再倒上小半碗的水。這個是黎周周做飯自己琢磨出來的。

倒點水，防止豬煎的過火，油渣焦黑，帶著豬油也不好。水不能太多，慢慢的來著，水分就煉幹了。剛出來的豬油澄黃亮，油渣脆油香，泛著焦黃。

黎周周先撈出油渣放碗裏，將豬油倒進油罐，等油涼了，就了雪白雪白的。鐵鍋不洗，將瘦相間的片倒進去，繼續小火，這個是罈子，用來炒菜用的。

罈子煎的半不的，的油煉出來，油滋滋的，連著油和一起倒罈子，等涼了口封上，以後做飯隨吃隨用就。

做完了天也麻黑，黎周周趕和面搟麵，切細條，鍋里燒熱水，水開下麵條，三個大碗底挖上半勺已經涼的豬油，等麵條好了，撈出來撲上面，撒點蔥花、豬油渣，滾燙的麵湯往上一淋，倒點鹽、醋，一碗清湯麵就好了。

「好香啊。」顧兆聞著味進來。

黎周周了把手，說：「正好能吃了，今個兒有些晚。」

「不晚，你別急。」顧兆端面碗。

一家三口坐堂屋，點了盞油燈吃飯。顧兆先是喝了口湯，頓時眼睛都亮了，湊過去胳膊著老婆，親昵說：「周周你手藝好，好好吃啊。」

「這個簡單，沒什麼。」黎周周被誇得不好意思，洗做飯村裏屋裏人都會做的，這個哪裏用誇。

顧兆：「就很厲害，周周做的比麵攤還要好吃。」

黎周周從小到大幾乎沒過誇讚，不提村裏人的相貌辱，就是沒分家在老屋時，那些長輩也一口一個手腳、不機靈、笨手笨腳。黎大是個糙漢子，心裏看重周周，上也不會表達。

以前聽到最誇讚他的話就是：黎周周幹活利索，力氣大。但跟著就來一句吃的也多不像個哥兒，像個男人。又是循環的辱、批評。

從未有人像顧兆這樣，語言熱真誠的誇讚。

沒有跟著的但是，沒有批評。

黎周周赧，看了眼爹還在，只低著腦袋嗯了聲，心裏特別歡喜高興，也生出『原來我做飯是好吃的"，相公不會說謊騙他，那就是他做飯真的厲害。

吃完天已經黑了，黎周周端著碗筷去洗漱，顧兆拎著油燈跟在旁邊照路，進了灶房，灶里剩的柴火還有餘溫燒的熱水，黎周周以前洗碗都是冷水刷刷，嫌廢柴火。

可相公來了后，第一次他用冷水洗碗，第二次時，剛做完飯，他去端飯到堂屋，回頭去找相公，就看相公添了柴火，鍋里也舀了水。

見他看過去，可憐乖巧說：「周周不會怪我燒柴火吧？天兒這麼冷的，我怕你手冷。」

黎周周當時心裏熱乎，怎麼會怪相公。

如今短短幾天，黎周周這習慣就跟著相公改了。鍋里水溫熱，洗刷碗也快。顧兆給爹和老婆燒洗漱熱水。

夫夫倆分工，等黎周周收拾好碗筷，顧兆晚上洗漱熱水也兌好了。

天兒一天比一天冷。

「老婆快來燙燙腳。」顧兆按著周周先坐下。

屋子就夫夫倆二人，爹沒在，黎周周和相公相自在許多。顧兆拎著熱水桶，葫蘆瓢給舀了一瓢，問：「老婆溫度怎麼樣？」

「可以了相公。」黎周周腳丫子晃了下。

顧兆這才坐下，腳進盆里，燙的嘶了聲。黎周周急了，說：「是不是燙了？」他才想起來，相公細皮沒幹過農活，不像他皮糙厚不怕燙。

「天冷溫度高點好，這樣就可以了。」顧兆不不慢的將自己腳搭在老婆腳上，他坐在小凳子上，周周在炕上，一抬眼笑著說話就顯得幾分可憐乖巧味，「周周不介意吧？」

還用腳趾周周的腳。

黎周周哪會介意，心裏剛那點焦急自責都沒了，只剩下了。

家裏就倆木盆，平日裏洗臉洗腳洗服，夫夫倆一個，爹一個。古代農村生活就這樣，黎家日子已經比很多人家強多了。

泡完腳，顧兆去倒水，黎周周難得沒搶著干。

顧兆還納悶，今個兒周周怎麼這麼乖？他穿著夾，水潑在後院的菜地里，回來剛泡完熱乎的腳已經冰涼，拴了堂屋門栓子，進了裏屋。

油燈在書桌上放著，燈微弱。

「相公，滅了燈睡吧。」

「好。」

顧兆了服，滅了油燈，黑上了炕，被窩掀開一條，剛一進去就是熱乎氣兒，然後就是——

「周周？」顧兆愣了下。

平日裏睡覺，兩人還穿裏，的。此刻的，顧兆還愣著呢，黎周周忍著臊往相公懷裏鑽。

「相公。」黎周周聲音很小很小。

今個兒這副舉，比當初房他先解服還要害臊大膽。可黎周周就是想對相公好，想跟相公親熱。

算起來已經兩天沒做了。

顧兆被的心裏火星子蔓延開來，黑過去親了親周周的，學著周周小聲的音，說：「老婆。」

兩人聲小小的，黏糊糊的，在被窩裏了小天地。

黎周周從心裏到上慢慢的被相公填滿了。

第二日，黎周周難得起的晚了，跟著相公在被窩裏耽擱了會，等窗外天麻亮才穿，邊說：「相公你再躺會。」

「不了，我起來活下，溫習功課。」顧兆搖頭。

周周忙裏忙外持家裏，他不能躲懶只顧著安逸。要說家務是周周的工作，那讀書科舉就是他的工作。

黎周周便將捂熱的服遞給相公。

夫夫倆穿戴好。黎周周開了窗換氣，疊了被子，去灶房做早飯。早上吃的簡單，雜糧粥鹹菜就了。顧兆則在院子拎著空木桶鍛煉，跑跑圈活下子骨。

吃完早飯，天大亮，顧兆坐在窗邊看書。

黎周周打水、餵豬餵洗。黎大吃過早飯，一大早背著竹筐進山，沿途割豬草再砍些柴火。

中午時黎大背著一筐豬草，左右手各拎著一捆柴火回來。

「爹，我殺只？」

黎大卸了柴火，說：「殺吧，別心疼柴火。」

農閑時，家裏柴火就是黎大去砍，秋日裏山上乾枯樹枝多，黎大沒事就去山裏撿一些，堆在灶房旁的柴房裏，柴火夠用堆得高高的，但這不是要給顧兆補子，天冷了，看樣子今年要提早燒炕。

他這哥婿子板沒火氣，抗不了凍。黎大想著，下午再去砍兩捆柴。

黎周周聽爹的，鍋里燒了一鍋熱水，提著刀就去後院殺去了。群撲騰撲騰翅膀，黎周周眼睛好，逮準了不下蛋的那隻，一手鉗住兩隻膀子，拎出圈。

刀抹脖子，放，用碗接著。

黎周周怕弄髒了，還在碗口隔了一層紗布，滲進去乾乾淨淨的，如今天冷得儘快，放完了，趕將兌好的鹽水到進，筷子攪一攪，放那兒擱著沒一會就凝固了。

等想吃的時候，用刀子劃塊，燉菜吃，跟豆腐一樣。就是有味，得用酸菜燉，能遮蓋住。

不管是、豬，村裏人一年到頭見點葷腥，這些東西半點不糟蹋浪費。

燒開的熱水開始退，洗了兩遍，清理乾淨臟，能吃的也不丟，先留著。黎周周端著盆進了灶房，開始拆分骨，一隻，要是擱他和爹倆人能吃十天半月，如今就算了。

晌午剛過。

隔壁王嬸院子有人竄門，扎著堆一邊做手裏活一邊閑聊，就有人吸了下鼻子，說：「好香啊，什麼味？」

能什麼味，燒的味唄。

沒人搭，剛說話的眉一挑，向黎家院牆努努，說：「黎家今個兒燉吃？」

「這什麼日子啊還殺起了。」不年不節的，殺什麼。就顯擺他家有隻吃不。

味是越來越香，聞著好像還有雜糧飯。

分明是吃過不久，可這會聞到味，說話聊天的都勾起了饞，早上吃的雜糧粥就跟沒吃一樣，也是，尿一泡就沒了。

張家的手裏剪子往籮筐重重一擲，像是怕隔壁聽不到似得，抬高了嗓門說：「臭顯擺什麼，昨個兒煉豬油，今個兒吃，還真把自己當大戶了，村長都沒他家這麼造的。」

「還炸豬油了？」有人問王嬸。

黎家旁邊是荒的，沒人家，這邊就挨著王家，王家隔壁是張家的。愣是隔了一家，張家的都能聞出黎周周家昨天下午炸豬油。