把爐子閥門拿掉,蜂窩煤很快燃燒起來,將海參甲魚湯燒開,加新鮮蔥段,細鹽,胡椒調味,鍋子太大,盛到大湯碗里,黑甲魚完整的趴在中間,海參圍一圈,這是今天非常滋補,也非常適合冬天的一道湯了。
穆冰瑩把幾個鍋子洗干凈,往蒸鍋里添水,放蒸架,放海鱸魚上去蒸。
現在沒打算同時做紅燒鳊魚,因為燒魚費油,打算炸完油餃,用炸油餃的油,一半做紅燒魚,一半留著海鱸魚蒸完之后,放上蔥生姜紅椒,澆上熱油激發香味。
紅糖水晾涼了,穆冰瑩端進來,直接往鍋子里面放糯米和無筋面,滴一些生油,用筷子迅速攪拌。
等將面和紅糖水一起攪到沒有一粒面疙瘩,變濃稠的焦糖面漿之后,拿出一個搪瓷碗,用小刷子往碗底刷一層薄薄的油,拿出細篩架在碗上面,再將面漿倒細篩,落搪瓷碗里。
做完這個步驟,蒸鍋里的魚燒開了,穆冰瑩關火繼續悶幾分鐘,將土腥味悶掉。
本想用蒸魚的鍋蒸年糕,但是離得近了,發現蒸鍋腥的,年糕要蒸四十分鐘左右,怕魚腥味滲甜甜的紅糖年糕里,毀了這道點心,浪費整包紅糖和面,重新拿出一個小蒸鍋開始蒸年糕。
費事的菜都裝盤了,爐子都空了出來,蒸鍋沒了,穆冰瑩便用大砂鍋和吵過一起放上篦子蒸菜,臘味合蒸上鍋,大螃蟹也上鍋,都蒸完之后,再做幾個小炒,年夜飯就齊全了。
穆冰瑩吐出一口氣,做飯過程很,胳膊后背雖然有點酸,但一點也不覺得累,心里充滿了濃濃地滿足。
就是這一閑下來就想到了父母,不知道他們晚上準備了幾道菜,今年是在婆家過第一個年,也是離開娘家過第一個年。
“怎麼了?”
顧長逸是面朝著廚房坐,看到媳婦怔神發呆,“是不是累了?過來坐著休息,等下我來炸油餃。”
“不是,在等水開。”
穆冰瑩沒說這事,說了總不能現在回穆溪村吧,飯才剛燒了一半,“還有多個沒包?”
“還剩下幾個了,你出來看看,包的怎麼樣?”
“總共也不用包幾個啊。”穆冰瑩失笑,油餃比普通餃子大一倍,就是做一盤點心,不是指著當主食吃,“喲,包得都這麼好看呢。”
小胡和顧飛躍聽到穆冰瑩的夸獎,臉上全出了“學生被老師夸贊”似的笑容。
“你教得好。”顧長逸好麥穗邊,“就這幾個了,包好就能炸。”
穆冰瑩抬頭看向墻上的掛鐘,四點半了,“估計快到了。”
顧長逸往門口看了看,眼神一頓,“到了。”
顧飛躍跟著回頭,果然看見車子進院門了,“大嫂的開過吧?這麼準。”
“我就是猜測,沒想到說到就到了。”
穆冰瑩哭笑不得,低頭看著圍,想解下來,但想著本來就在做飯,解下來太刻意了,便朝著門口走去,走了一半,發現桌子上的人都沒,“你們不去迎一迎?”
顧飛躍還在著餃子邊,“手上都是面,我們就在客廳迎。”
顧長逸拍了拍手上的面,站了起來,去衛生間洗手。
穆冰瑩眼看人要進門了,沒再等他,往外走去,經過客廳往公公房間喊了一聲,“爸,小陳回來了。”
“怎麼沒人出來迎接我!”
穆冰瑩還沒走到門口,一個穿著綠軍裝,雙眼黑亮,笑起來很的男人……
應該說男孩,或者說年氣非常重的男人,手上提著大包小包走進門。
他看到穆冰瑩怔了一瞬,下一秒出一排整齊潔白的牙,“是不是穆冰瑩同志?”
穆冰瑩微愣,下意識點了點頭,看過照片,認出確實是三弟,只是沒想到三弟也長得這麼人高馬大,“銳進吧?”
“大嫂好!”顧銳進扔掉東西,認認真真敬了軍禮,“我是顧家老三,顧銳進。”
“你好你好。”穆冰瑩笑了笑,多看了他幾眼,接著往他后看,“不是說你帶朋友回來了嗎?”
顧銳進燦爛的笑容一頓,“大嫂怎麼知道?”
“你管我們怎麼知道。”顧飛躍坐在餐桌前問:“人呢,不會半道上給人丟了吧?”
“你怎麼在家!”
顧銳進燦爛笑容全沒了,快步走到穆冰瑩面前,低頭小聲問:“大嫂,二哥都跟你們說什麼了?”
“就說你帶朋友回來了。”
穆冰瑩發現外面的車后座好像坐了一個姑娘,“你怎麼讓人待車上不下來?”
“搞什麼?”
顧長逸皺著眉走過來。
“大哥。”顧銳進丟下手里所有東西,朝著顧長逸沖過去,到達跟前時,被顧長逸手擋住,他便抱住大哥的胳膊,親熱道:“大哥,我在火車上就開始想你了,我都三四年沒見過你了。”
顧長逸使勁走自己的胳膊,下朝著外面揚了揚,“怎麼回事?都帶回來了,怎麼把人落在車上。”
“我買的東西太多了,擋住了門,先送一些進來再去拿。”顧銳進又抱住顧長逸的胳膊,小聲道:“大哥,你會支持我結婚吧?我就聽你的,不聽別人的。”
“人在哪?”
顧昌巍從房間里走出來,看到小兒子,嚴肅著一張臉,“帶朋友回來怎麼不提前說。”
“爸。”顧銳進立正站好,面對父親,整個人都很板正,找不到一剛才對著顧長逸撒歡親熱的勁,“打完電話才臨時決定回來,我現在就去進來。”
穆冰瑩看了顧長逸一眼,顧長逸再次朝著外面揚了揚下,兩人一起往外走。
顧銳進打開后車座的門,拿下來一個個包裹禮盒,最后朝車里笑著道:“下來吧,家里人都知道你來了。”
車子里下來一位穿著白襯衫黑子的人,形優雅中又著幾樸素,短發及肩,沒有劉海,三七分掛在耳后,臉頰白皙,眉目溫,一下車就朝著穆冰瑩與顧長逸淺淺一笑。
穆冰瑩回以和善的笑容,“歡迎你。”
看到真人之后,跟想象中的有點不一樣,主要還是因為顧長逸說的不太平,下意識以為來人會像馨和當初剛上島的李如那樣,沒想到是這樣溫優雅的人。
不過,不知道是三弟上年氣太重,還是他朋友氣質稍微一些,兩人似乎不是一個年齡段的人。
“歡迎。” 顧長逸上前拎起地上的包裹,“先進門再介紹。”
顧銳進一把拉住顧長逸,“大哥,你會支持我吧?”
顧長逸抬了抬胳膊,掙開三弟的爪子,“再拉我試試?”
“不拉,不拉了。”顧銳進拎起地上剩下的包裹,沒讓邊的朋友拎,“走,到家了。”
穆冰瑩忙轉進屋,準備給人泡上茶水。
“大嫂,怎麼樣?”顧飛躍剛問完,門外的人就都走進來了。
“看著溫好的啊。”穆冰瑩直接把茶葉放到茶壺里,添上開水,轉頭看了一眼二弟,“飛躍,你覺得不好?”
“沒。”顧飛躍將最后一個油餃完褶子,放到面板上,拍了拍手,“老三找的朋友,我干嘛說人不好,大嫂,你快點去客廳吧。”
穆冰瑩拿了杯子放進托盤里,一起端著往客廳走,“你不去嗎?”
“我洗個手就來。”
穆冰瑩端著托盤走進客廳,顧長逸已經坐在沙發上,顧銳進帶著朋友站在公公面前,而公公看到第二個兒媳婦,臉像平時一樣嚴肅,沒了早上的笑容。
“你父親是潘石繆?”
“是的。”
三弟朋友說話聲音也很溫,聽上去像是春風拂面似的,穆冰瑩將托盤放到桌子上,提起茶壺倒了兩杯茶,“銳進,你們坐下歇歇,喝口水吧。”
“謝謝大嫂。”
顧銳進看向旁邊的人,“大嫂,大哥,這是我朋友,潘喬。”
穆冰瑩再次出和善笑容,“你好。”
“你好。”潘喬出手,“我是因為知道你是他的大嫂,才特地跟過來。”
穆冰瑩一怔,禮貌出手,“你認識我?”
“我很喜歡南燕。”潘喬出笑容,“南燕改變了我的人生。”
穆冰瑩更是有些一頭霧水了,松開手后,剛想問話,看到人家還站著,“先坐下吧,坐下說。”
等人全坐好了,穆冰瑩也坐到顧長逸旁邊,正想講話,聽到公公嚴肅道:“這麼說來,近幾個月老三上的傳聞都是真的?”
“當然不是真的!”顧飛躍忙道:“那都是有人刻意煽,我已經解決掉了,沒人會再瞎傳。”
顧昌巍:“你們什麼時候認識的?”
“認識,您要說認識,那可早嘞,十年前我還住在外婆家讀軍校的時候就認識了。”顧銳進看到父親臉變得更嚴肅,大哥的臉也沉下來,“是去年又重新見面的。”
“去年。”顧昌巍看向潘喬,“你今年多大歲數了?”
潘喬聲道:“二十七歲。”
穆冰瑩一怔,剛才還以為是氣質長相稍微偏風,沒想到是真的比三弟要大,還大了四歲。
顧昌巍聽了表沒什麼變化,“怎麼到這個年齡才談對象?”
“談對象還有歲數規定?有人談的早,有人談的晚,這不是很正常。”
顧飛躍走進客廳,這話讓人聽了覺得是在幫潘喬,偏偏他又一臉“等著看好戲”的表,弄得人有些迷。
“你別瞎。”顧銳進瞪了一眼顧飛躍,剛轉頭想說話,就聽父親道:“去年年底,潘石繆重新回到軍校,有傳言說他雙喜臨門,一是恢復校長職位,二是他的獨結婚,這之后一直未曾聽過潘石繆兒離婚的事,而你現在卻以顧銳進朋友的份,出現在我們家,這是怎麼一回事?”