食堂眾人從未見過孟桑發火,包括魏詢、徐叔在,誰都沒有貿然去小院打擾,故而葉柏去到小院時,僅孟桑站在水井旁邊。
葉柏見之大驚,失了裝出來的穩重,急吼吼地跑過去,并大聲喊:“孟郎,勿要輕生!”
井邊,孟桑下意識回過頭,大被沖過來的葉柏死死抱住,頗有些茫然。
什麼輕生?
有什麼好輕生的?
這一嗓子音,同樣穿到后廚里。一扇扇窗戶被打開,徐叔等人撲到小窗邊,滿臉的驚慌失,生怕孟桑真的想不開。
“桑娘,為了這些監生輕生不值當!”
“師父,您想開些啊!”
“孟師傅!”
孟桑無奈嘆氣,哭笑不得道:“又不是什麼大事,為他們輕生作甚?還不如做些味吃食,豈不快哉?”
在的溫聲安中,眾人總算安下心,又將窗戶都關上,留給一大一小單獨相。
一旁的葉柏已經意識到自己想岔了,臉頰暈出兩坨紅意,跟猴子屁似的,整個人都尷尬到想挖個鉆進去。
孟桑瞧出他的局促,先打水讓葉柏潔面凈手,然后才領著人去后院大方桌坐下。
此時,葉柏已經冷靜下來了,小臉蛋卻還紅著,支支吾吾道:“孟郎,對不住,是我太心急……”
孟桑莞爾一笑:“這有什麼,還得多謝小郎君的關心呢。”
的語調很是輕快,仿佛已經將方才的糟心事悉數拋之腦后,跟須臾前怒氣沖沖的樣子全然不一樣。
見狀,葉柏坦然問出心中困:“眼下郎瞧著毫無惱怒之意,難道已經消氣了?”
孟桑點頭又搖頭,耐心道:“這氣哪能一會兒就消了?不過我向來覺著干生悶氣無甚大用,不若想想別的,又或者做些味吃食。”
葉柏的小眉扭到一起,有些不解:“想想別的?”
孟桑又點頭,將想要監生自發歸還碗碟的事說了,笑道:“你瞧,原本我正遇到這一樁難題,不知怎麼辦呢,如今不就有人遞梯子了?”
“許監生他們雖用錯了法子,但人都不壞,現下必然懊惱不已,想著如何挽回和補救。”
“我恰好可以利用這次機會,讓他們日后心甘愿將碗碟歸還,還可一解心頭惡氣,一箭雙雕,難道不比干生悶氣要舒坦得多?”
葉柏聽著孟桑輕輕松松道出諸多盤算,無端打了個哆嗦,為那些還被蒙在鼓里的監生們鞠了一把同淚。
你們眼中傷心絕的孟廚娘,已經挖好了坑,就等著你們往下跳呢!
孟桑笑瞇瞇道:“對了,明日我準備帶著徒弟去偏門擺小攤,葉監生要不要先品鑒一番吃食?”
啊,孟郎做的吃食啊……
葉柏一本正經地頷首:“那便卻之不恭了。”
孟桑站起:“好說,葉監生稍等,我去去便來。”
-
“刺啦”一聲,裹勻淀的柳被倒油鍋之中,激出大量油泡,滋油聲不絕。
孟桑手執木筷,將其中略有些粘連的柳悉數分開。
要說起下學小吃,必然會有香的一席之地。
切細條,添鹽、花椒等輔料抓勻腌制一炷香工夫,隨后將之扔進大盆中,細細裹上淀,抖落多余的碎粒,即可下油鍋開炸。
其實最后這一步,既能裹,也能裹面包糠,端看個人喜好。
看著鍋中柳被炸略淡的金黃,孟桑眼疾手快地用笊籬撈出,撒上料后抖勻。留一半給旁邊虎視眈眈的徐叔等人品嘗,另一半用盤子裝了,自個兒端著往后院走。
繞過房屋墻角,就看見葉柏端端正正坐在原。他看見孟桑的影后,圓溜溜的眼睛倏地一亮。
孟桑走過去,將手中盤子放在桌上,又遞給他筷子:“竹簽子還沒送過來,先用筷子夾吧,葉監生賞個臉?”
“剛炸好,還有些燙口。”
葉柏接過木筷,輕咳一聲:“無妨,多謝郎。”
說罷,他抑著心里的期待與激,夾起一柳。
輕輕的“咔吱”聲中,脆外殼被咬開,出白生生的來。
由于裹的不是面包糠,因此外殼稍微薄一些,卻更能品嘗到柳的滋味。
僅在齒間被咀嚼了三兩下,里就了出來。外殼脆,過舌尖帶來略糲的口,而極,卻也實。
上頭撒的香料,初聞有些沖,但越聞越香,里頭還帶著一辣味,十分勾人。
葉柏明明都已經用過暮食,遇上香,卻覺著自己方才那頓都是白吃,一接一下肚。
在盤中還剩下一小半時,盛著香的盤子被孟桑挪走。
葉小郎君沒有惱怒或生氣,只是靜靜盯著孟桑瞧,微微癟著,一看就很委屈。
孟桑被他逗笑,但態度還是很堅決的:“不能再吃了,否則會積食的。”
葉柏嘆氣,一本正經道:“可我覺著自己還能吃。”
聞言,孟桑一哽。
莫非這就是,用正餐的胃與吃零食、喝飲料的胃,不是同一個?
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