“許兄、薛兄,你們趕試試這清蒸的！單吃時，可品紅螯蝦的鮮香，清甜鮮。如若再蘸一些孟師傅單獨調配的醬,風味更佳。”

　“這十三香的你們可曾嘗過？也不曉得孟師傅是添了哪些香料，吃一口就滿留香,這湯混著蝦黃著實太味！在下方才嘗到第一口后有些忘乎所以，沒忍住吮了好幾口，舉止略有些放誕，諸位同窗莫怪……”

　此時,許平好巧不巧又開口：“賢弟言重啦，何來的怪罪一說？”

　“咱們都是俗人，不似國子學里的田臺元那般嘗遍天下珍饈。這孟師傅所做吃食，雖說人家覺著不能眼,但也不妨礙咱們將其視如珍寶，諸位以為呢？”

　“子津此言極是！”

　“哈哈哈，我等是沒有田監生的口福啦！”

　手中死死著木筷的田肅：“……”

　許子津,不要以為他聽不出來，你這是話里有話、意有所指！

　田肅本想當自己是個聾子,權當聽不見隔壁桌的靜。

　怎奈許平這廝著實無恥,領著其他人細致地描述紅螯蝦都有什麼不同風味。他們極盡贊之詞,就差沒有當場為之作詩寫賦,姿態極為囂張。

　田肅抓筷子的手越發用力，手背暴起青筋。

　終于，在隔壁桌開始回味、爭辯范烤鴨與金陵烤鴨哪個更勝一籌時，田肅終于忍無可忍,拍案而起,其周遭跟班隨之站起。

　田肅怒喝一聲：“許子津,你未免太過分了！”

　此言一出，隔壁桌的各夸贊聲戛然而止。

　下一瞬，許平從屏風后頭繞出。他見了田肅，驚訝道：“哎呀，不曉得田兄在此，可見咱們當真有緣。”

　“我們幾人適才有些忘乎所以，可是擾了田兄用暮食的雅興？真是對不住，讓田兄見笑了。”許平歉然一笑，接著掛上不解之，“只是，田兄見多識廣，應當瞧不上食堂庖廚師傅們做的吃食罷？”

　田肅咬著后槽牙，面難看。

　若要論口才，他和邊人誰都無法勝過許子津一人。想要讓對方吃虧，只能另想別的法子……

　田肅冷哼一聲，喚來茶博士，沒好氣地質問：“你家食肆竟然能讓他們帶外食，還忍得下他們在這兒夸贊別的庖廚？”

　茶博士面微笑：“我家食肆從來都不外食的。”

　他頓了下，客客氣氣地提醒：“許是郎君不記得，昨日郎君來用暮食時，中途曾讓友人去泰樓買烤羊來。當時，那烤羊的還是我家庖廚代為片的。”

　聽他提起這茬，田肅倒是記起來這事了。

　昨日，他來了這家食肆后，見到桌案上的湯，無端想起那金黃的香。當時他才了那孟廚娘不咸不淡地挖苦沒多久，有些氣不過，便讓邊一人去泰樓買烤羊去。

　田肅一時氣弱，揮手讓茶博士離去。

　就在此時，許平突然出聲，笑著攔住茶博士：“我們與這位郎君是同窗，實在不必顧及這麼多。不若店家行個方便，將這屏風撤去，便于我們這些友人說話。”

　聞言，茶博士猶豫地覷著田肅臉。

　這屏風倒確實可以撤去，只是……您和這位姓田的郎君，瞧著可不似是友人啊。

　田肅一聽許平的話，立馬吹胡子瞪眼。

　許子津這只狐貍，可真是什麼話都說得出口！

　什麼友人，仇人相見分外眼紅才是！

　還有這撤去屏風，不就是覺著上說說還不得勁，非得讓他田臺元干看著你們吃紅螯蝦嘛，其心歹毒！

　許平語氣很是無辜：“田兄嘗過那麼多珍饈饌，莫非瞧見區區食堂做的紅螯蝦，還會眼饞？”

　田肅咬牙切齒，一個字一個字地從牙齒隙中往外蹦：“許賢弟言之有理，我自然不會眼饞。這屏風撤便撤了，于我又有何妨？”

　許平勾一笑，輕輕巧巧地頷首見禮，回去繼續吃紅螯蝦了。

　可憐田肅和六個太學監生，對著他們面前價值十兩銀錢的席面，半分胃口皆無。

　他們心中痛苦不堪，面上還得不服地出笑，食之無味地吃著宴席，說一些違心的夸贊之語。而背地里，一個個聞著香味，不痕跡地往隔壁桌瞄，眼睜睜看著許平等人圍著紅螯蝦大快朵頤……

　哪怕留一只，就留一只給他們也啊！

　田肅越看越眼紅，心中忿忿不平，下意識靠貶低對方來獲得一的“平靜”。

　哼，瞧瞧，四門學和下三學的吃相真差。吃個紅螯蝦，連邊都沾上湯了！

　都不曉得干凈的嘛！

　還有那紅螯蝦上半段，你們倒是多吮幾下，別浪費啊！

　-

　食堂小院里的大方桌上，中間整整齊齊擺著四個盆，里頭堆了四種口味的紅螯蝦。

　孟桑、葉柏再加上魏、徐二老，一人占據大方桌的一側，正埋頭啃紅螯蝦。

　葉柏夾出一只外殼紅亮的十三香紅螯蝦，放碗中開吃。先狠狠吮一口混著湯的蝦黃，又吸走蝦上大部分湯，然后才牙齒與木筷一并發力，將紅螯蝦上的殼悉數咬去，最終一口吞下完整的紅螯蝦。

　這紅螯蝦極為新鮮，吃著質細，在十三香的濃郁湯底中過了一遍，越發香到人心坎里。

　麻、辣、鮮、甜……多種滋味恰到好，讓人吃著罷不能。

　葉柏吃什麼都是斯斯文文的，哪怕是紅螯蝦也不例外。如若邊沾上醬，他還會停下用手帕仔細了。

　也因此，明明大家是同時開吃，可當他好不容易吃完十只紅螯蝦時，孟桑等人的面前已經堆起了小山似的紅螯蝦殼。

　尤其是孟桑，是直接上手抓著啃，三兩下就能拉出紅螯蝦，毫不拖泥帶水地扔進口中，最后再潦草將蝦黃與湯吸了吸，就可以轉戰下一只。

　眨眼間，這人已經雷厲風行吃完兩三只。

　講究用食禮儀的葉柏：“……”、

　怪不得紅螯蝦突然了這麼多，桑桑這作也太練了，一點也不似頭一回吃紅螯蝦。

　孟桑察覺到一道視線盯著自己，抬頭就撞上葉柏寫滿郁悶和驚詫的圓眼。

　低頭瞄了一眼雙手，抿了抿上殘余的湯，訕訕道：“哎呀，吃紅螯蝦就是得這麼才香嘛……”

　葉柏一本正經地嘆氣。

　唉，他倒是覺著桑桑吃相還好，左右都習慣了。

　未來夫婿可千萬別是個特別講究的郎君，否則桑桑每日用吃食多憋屈呀……

　孟桑試圖拉“同流合污”，慫恿道：“阿柏，要不你試試這般吃，真的香，吃著也快。不然就按你這慢悠悠的，只怕還沒用盡興，這四個盆里的紅螯蝦就都被我和他們二老吃完啦！”

　“而且左右等會兒還能凈手，這兒也沒外人，不妨事的。”

　大方桌另兩側坐著的魏詢、徐叔，仿佛沒聽見他們名字似的，手上作越發快了。

　葉柏瞅瞅自己跟前的紅螯蝦殼，又瞧瞧另三人的，猶豫再三，最終還是放下了矜持。他夾了一只蒜香紅螯蝦到碗里，略帶笨拙地開始用手抓。

　見狀，孟桑嘿嘿一笑，眼疾手快地往碗中夾四只清蒸的紅螯蝦，埋頭開吃。

　清蒸紅螯蝦，吃的就是一個鮮字。蒸制而的紅螯蝦不似其他三種外殼泛油，不管是瞧上去，抑或是在手中，都十分清爽。

　孟桑毫不留地一口咬在中間，“咔嚓”一聲中，將之一分為二，吮了一口流出的水。然后抓著紅螯蝦的上半，在調制好的蘸碟中輕輕一點，送口中。

　這一下，既有酢的酸香、糖的甜味，又有姜齏、辣椒末的辛辣……配上鮮到咋舌的蝦黃，好吃得！1

　而背紅白的紅螯蝦，單吃時清淡鮮，泛著微微的甜，而蘸著醬，又是另一番風味。

　孟桑抿了抿蝦黃的滋味，忽而惦記起了螃蟹來。

　說來也到了吃螃蟹的季節。這螃蟹吧，或是清蒸，配著醬吃里頭的蟹膏蟹黃，或是斬了做香辣蟹、蟹煲，滋味都很是不錯啊！

　這玩意放在本朝也勉強算是金貴，長安城里的尋常人家吃得些。故而想在國子監里，供應諸多監生，那只怕徐叔會跟急。

　不過嘛，如今手頭也算充裕，后日還能領第一份月錢。所以，若只算和七娘的分量，還是吃得起螃蟹的。

　孟桑心中盤算起到底要買幾只螃蟹回家，手上作也不見變慢，憑借一己之力，薅去大方桌上一小半紅螯蝦。

　而一旁的葉柏，經過了最初的尷尬與笨拙后，作越發練，他雙手配合，輕輕松松就取出了紅螯蝦。

　見狀，孟桑一邊撈蒜泥金湯中的紅螯蝦，一邊笑嘻嘻道：“怎麼樣，是不是直接用手抓著吃，更為爽快？”