三十五文的價格一喊出來，嚇到了不人。葉嘉也不怕，有那明擺著想吃又舍不得的，葉嘉就拿了個小蘸碟，叨了兩塊拌好的豬頭他們嘗嘗。

試吃這種促銷手段是后世超市里隨可見的，在如今卻不算多見。

不得不說，這一招用的很到位。鹵豬頭這東西吃一兩口就會意猶未盡，有那本著占便宜的心思過來嘗兩口的。吃了一筷子發現味道著實勾人，不買也買了。余氏如今也會說話了，一面給他們弄一筷子一面說：“這天兒越來越熱，有那大油的吃了膩歪，冷切下酒更好。”

二十來斤的豬頭，試吃了五六個人，其中一個紅臉大漢一口氣要了三斤。

“給我切豬鼻子這塊。我吃這帶骨的，勁道！”

“大哥會吃的，這豬鼻子確實是頂好的。”葉嘉給他切完，當眾各種料放上去鹵水一澆，當眾拌。醋酸和蒜的味兒一沖上來，香的人流口水。

旁邊連吃了兩筷子的高壯大娘掏出錢袋子，摳搜地要了半斤。其他人看著實在是饞得慌，尤其葉嘉故意站在風口上，那味兒被風一吹，當真跟長了鉤子似的往別人心上勾。好幾個饞的漢子一咬牙，買了一斤兩斤的。葉嘉笑瞇瞇地給他們當眾拌好，轉眼就賣出去小十斤。

賣這東西，還是漢子比婦人舍得花錢。

余氏坐在一旁收錢，心里咚咚跳。不為別的，聽到那銅板砸在錢箱子里的聲音太好聽了。

“明兒要不要多做些？”這麼快就賣了一半走，大大的出乎了意料。余氏本想著當地人吃豬，吃豬頭的怕是更，誰承想好吃的東西那是不分種的。李北鎮這邊人不似中原的富人家挑兒，吃東西都不講那個忌諱，“我瞧著這些怕是賣不到一會兒就該賣了。”

眼看著天越來越熱，快到午時。忙活了一早上的人到這個時辰都了。香味傳出來，越聞越。葉嘉笑瞇瞇地站在，覺得今兒這小風吹得可真是好。

試吃的那一小盤吃的只剩個底兒，余氏有些心疼，眼看著葉嘉又拌了點放里頭。

等了不到半個時辰，剩下的十斤豬臉也賣完了。余氏怕一會兒豬頭買不著，葉嘉在這邊忙，忙去攤子把兩個大豬頭給買下來哼哧哼哧地提回。兩人得肚子咕咕，早上那一個餅不頂，這會兒早就消化干凈了。葉嘉默默把包頭的布巾子解開一些，里頭的熱氣散一散。

婆媳倆又買了點菜，給孫老漢剩了一小包豬頭，他帶回去吃。

孫老漢自打給周家包車以后，隔三差五地總能吃點好的。日子長了，他也不矯，就悶聲不吭幫著周家干點小事兒。比如葉嘉說想買秤，要打木架子，他能找著人給說個便宜的價格買下來。

因著二十斤豬頭賣出去，掙了七百文。跟餅比起來不算大掙，但一想家里吃了那些還送了人，留了三斤的豬頸在。這麼一算其實算掙不。后知后覺的，葉嘉意識到自己餅賣的貴。也虧得用的都是好料，蛋、油、面都是一般人家不會日日吃的好東西，不然怕是賣不出去。

兩人坐著車到家，孫老漢還得趕車回去。孫老漢家兩個孫子一個四歲一個六歲。大的那個雖然能做飯了，但孫老漢憐惜兩孩子父母不養，格外疼惜些。

孫老漢一走，余氏就把兩個大豬頭給泡進盆里。昨兒借的那個木頭架子還得再用兩日，新架子打出來得明兒才能拿到手。

秤倒是買到了，借用的這個就先還回去。

葉嘉昨日怎麼收拾這豬頭的，余氏就在一旁看著，自然也記得。

兩人把東西拿回屋去，葉嘉就去后廚做飯。余氏先去后院割了一把韭菜，泡進盆里。又扭頭收拾起豬頭來。家里兩個大人加一個小孩兒，做飯不用太搞花樣。葉嘉琢磨著天氣熱，干脆用剩下的鹵水弄個涼面。剩下的三斤豬頸收拾收拾，燉個紅燒吃。

這邊正忙活著呢，院子外頭又來人了。葉青江是知周家在鎮上擺攤，曉得下攤子怕是得午時。特地趕了這個時辰過來，老遠站在院子外頭跟余氏打招呼。

余氏上回才見過葉青江，對葉家人不，只客氣地招呼人進屋。

葉家了手過來，葉青江才說了三日后是葉四妹出嫁的日子。葉媛與阿玖的婚事因著阿玖好說話，葉生在里頭摻和，生生折騰了兩個月才總算讓兒出嫁。據說鬧了一出后，葉生為了做面子，說阿玖拉來的那一大車野不算，還特特問阿玖另要了十兩銀子的聘禮。

聽了這話葉嘉頗有些無語，好半天開口：“那四妹夫也給？”

“這怎麼能不給？”葉青江倒是沒覺得給聘禮哪里不對，喝了口茶又繼續說，“葉家正經嫁兒，四妹那模樣那，正經的聘自然不了得這個數。再說，四妹夫一個簍子也不懂什麼道理，當初你出嫁，可是三十兩聘禮。四妹只要了十兩，已經是爹客氣了。”

葉嘉覺得這葉生做事有意思的，死要臉，但幾個兒明碼標價。十兩銀子的聘禮還算的？

“四妹沒說話？”葉嘉是看在自己占了原主子的份上才出手幫娘家一把，若不然，實在不想跟葉家搭上關系。想到葉四妹，到底多問了一句：“家里預備讓四妹帶多陪嫁走？”

葉青江愣了一下，一口茶水嗆到嚨里，不說話了。

葉嘉看明白了。這就是理直氣壯要聘禮，但一不拔不給陪嫁。跟原主當初出嫁一樣，要了三十兩聘禮，原主除了幾裳和程風送的首飾，一個銅板都沒帶回。別的話葉嘉也懶得說，跟這些人說等于白費口水。葉嘉點點頭，就只有一句：“我知曉了，后日我會早早回去幫一把的。”

葉青江原先瞧著像個好的，如今看來葉張氏罵他的話也不全不對。這沒擔當的樣子確實看著鬧心，得了便宜還賣乖。沒那麼客氣了：“二哥我就不留你吃飯了，家里還有事兒要忙。”

葉青江的臉上有些紅，放下茶碗就忙說要走。

葉嘉送他出院子，遠遠看著人走遠。余氏從后院出來還奇怪：“嘉娘，怎地不留二舅子吃個飯？”

“不了，他忙著呢。”

說完，轉頭又去后廚看燉的如何。余氏看了眼遠去只剩一個點的背影，扭頭看向葉嘉。心里一，約莫明白兒媳的腦筋轉過彎來。往日恨不得掏空了周家補娘家的人可算是想明白了。

幾日后，葉嘉跟余氏早早收了攤子就去了葉家莊。

葉嘉娘家妹子出嫁，余氏作為姐姐的婆母自然也是要來吃酒的。余氏子好，一個人在家待著也覺得難，干脆跟葉嘉一道過來幫忙。葉家院子里都是人，好些同宗同族的眷。葉生在村子里是有些威的，兒出嫁當然幫忙的人多。

家里鴨魚地擺在盆里，幾個婦人蹲在盆邊一邊喜氣洋洋地說著話一邊拔洗地忙活。吵吵鬧鬧的，好多小孩兒在院里院外的跑。

葉嘉幫不上忙，就去了葉四妹和葉五妹的屋。

四妹屋里坐了一圈姑娘家，葉四妹坐在床邊，臉上含。姑娘們嘰嘰喳喳地說著話。看到葉嘉進來靜了一靜。無他，葉嘉當初在閨中時子多霸道，好些姑娘都吃過的虧。到如今都有不人看到就害怕。葉嘉沒留心這些人，慢慢地往床邊走。

好些姑娘瞧這樣子，借口還有事就往外走。葉四妹其實也有點怵得慌，但想到自己遇事兒這兩回都是三姐護的，倒也沒那麼怕葉嘉了。

“姐。”忙將邊的位置讓開一些給葉嘉坐，“剛下攤子過來麼？”

葉嘉點點頭。屋里其他姑娘見姐妹三這神，猜到姐妹間怕是有話說。打了個哈哈忙說去外頭幫忙，一個兩個拉著手就都走了。不一會兒屋里人走，葉嘉抬眸看到葉五妹沒走也沒管。把昨兒去鎮子上買的一個銀鐲子，一對銀耳環遞給：“給你添妝的。”

葉四妹這回婚，除了一紅嫁一雙鞋和一方新被子，什麼都沒有。

不像原主，私下里收了程風的東西能藏著帶走，是葉家給多東西就多東西。可那麼點東西，當真比村子里最苦的人家都沒好多。葉四妹心里不是不委屈，但想到三姐當初在家那麼爹的寵，嫁出去也一樣就把這口委屈給咽下去。

這會兒葉嘉拿出東西，一雙眼睛立即就紅了。撲過來就抱住葉嘉的胳膊：“姐。”

葉嘉有點不適應，獨生子那麼多年實在不習慣被人這麼親近。點點頭，僵著臉說：“給你明兒出嫁戴。弄得好看些。”