周高氏嚇了一跳，冰淇淋知道，在深圳時吃過這玩意兒。可深圳是什麼天氣，京城又是什麼天。西北風吹著，誰得了冰淇淋啊。

　"我不要。"

　林師傅倒是想吃呢，可腸胃不了寒氣，夏天吃鹽水冰棒都要鬧肚子，何況冬天吃冷飲。這出門在外的，可別鬧笑話了。

　立刻搖頭∶"我也不要。"

　周秋萍點頭∶"那冰淇淋要七份吧。"

　服務員作麻利，用的是電子計算機，很快就完了點餐工作。

　張國富瞅了半天，到底沒忍住∶"有果子面包賣嗎?能給我個果子面包嗎?"

　服務員搖頭∶ "我們這里只賣餐牌上的東西。"

　他不死心∶"那上哪兒買果子面包呢?"

　服務員愣了下，還是搖頭∶"我不知道。"

　倒是旁邊一手上抓著三明治的老頭兒替回答了∶"沒了，早幾年就不生產了。稀奇吧，義利不賣面包賣洋快餐了。"

　周秋萍趕追問∶"為什麼啊?"

　看這餐廳的紅火程度，義利食品廠的經營狀況應該不差，不至于停產啊。

　"瞎，什麼都漲價，面啊，果子啊，油啊都漲了，原料價格賣的比面包都貴。人家廠子瘋了，賣一個面包虧一個，這不是自找苦吃噻。"

　張國富急了∶"那他也漲價好了。現在什麼不漲價啊，街上面條都一天一個價。"

　可以說，這五六年是價上漲最快的時候，哪個不漲價?大家都漲麻木了，誰也不覺得東西漲價稀奇。

　老頭搖頭∶"那可不行，國家有政策的，不能搞私人那一套，定死了價，四二一個，就得按照價格往外賣。"

　林師傅吐槽了一句∶"直接把面包給賣死了。"

　四二一個半斤重的果子面包?嘿，街上包子都兩錢一只了。

　其實也想嘗嘗義利的果子面包，以前聽人提過，說是天底下就沒比果子面包更好吃的東西了。那會兒沒機會來北京城，現在來了，結果人家連做都不做了。

　曹師傅有種傷其類的悲哀，這些年真不一樣了，別說北京城，就是省城江州的一些老館子在改革開放后紅火了沒兩年，就私人飯店搶了風頭。有些雖然還掛著老字號的招牌，東西都私人承包了，完全不是那個味兒，有些干脆連招牌都瞧不到了，從頭到尾都是私人的產業。

　他坐在位子上，咬了口洋人的夾餡饅頭，哦，漢堡包。嘿，這有啥好吃的，面包胚的，別說果子面包，就是維生素面包的口都比不上，中間也沒啥寶貝，居然還賣一塊五一個。

　要他說，果子面包賣到一塊五都比這實在的多。

　周秋萍聽他吐槽，笑道∶"來這里吃的是新鮮也是調，果子面包可給不了這個。"

　不過曹師傅也沒污蔑餐廳里的漢堡包，的確乏善可陳，味道也一般。倒是那個薄餅還不錯，配著冰淇淋吃蠻有意思。

　張國富喜歡熱狗的，他吃過春都火腸，去河南出差時吃的，跟這種熱狗的口又不一樣，蠻有意思。

　曹師傅在肯德基吃了癟，憋著勁兒想在義利西餐廳找補回來。漢堡包不對他的胃口，他又嘗了兩口咕吃就大著膽子提出想見見廚師。

　為了這個目的，他還違心地表示咕老做的實在太好吃了，他一定要見見人。

　這在勤行里，是對廚師的肯定和褒獎。

　結果服務員搖頭∶"我們這里沒廚師，我們引進的是香港的設備，在我們義利食品廠做好，送到店里冷藏，然后再加熱。"

　說的時候，滿臉自豪的神。

　這可是現代化，高科技。

　周秋萍笑，果然是時代特。

　八十年代一切和科技現代化扯上關系的，都是高大上的代名詞。方便面賣的可比街上攤子的面條貴多了。

　擱在幾十年后，哪家飯店都不會敲鑼打鼓地宣揚自家用的是料理包。其實開在商場里的店基本用的都是料理包，不然油煙控制本不可能達到有關部門的標準。

　能吃上廚師現做的菜，不容易的。

　曹師傅瞪大了眼睛，聲音都拔高了八度∶"沒廚師也開飯店?"

　周圍人側目，還有人毫不掩飾地流出鄙夷的神態。

　曹師傅頓時了被擱在蒸籠上蒸的螃蟹，渾都紅了。

　他心中浮現出說不清的悲涼，完了，手藝人都不作數了。肯德基是外國人開的也就算了，這個義利快餐廳可是國營廠開的國營店。

　飯館都不要廚師了，那廚師能干啥啊?

　林師傅反應過來，小聲強調∶"那做好了送過來，味道就不對。燒好的菜再加熱一回，能是那個味兒嗎?怪不得就這樣。

　反正也沒果子面包吃了，破罐子破摔，不捧著義利了。

　服務員態度溫和∶"從食品廠出來的是半品，加熱后再吃，味道正好。"

　周秋萍笑著安了句兩位忐忑不安的食堂工作人員∶"人家有食品廠才有這條件，一般店可做不到。"

　曹師傅這才松了口氣，訕笑道∶"就是，食品廠能開幾個飯館啊。要開飯館還承包食品廠?那不是顛倒個兒了唾。"

　周秋萍笑了笑，在心中暗道，等以后餐飲標準化為主流，廚師在飯店里的作用，還真不太好說。

　一段小曲一晃而過。

　大家品嘗了桌上的十種餐點，一致認為這比肯德基更實惠。

　就是地方小了點兒，不然誰家生意更好還真說不清楚。

　周秋萍笑道∶ "兩家定位不一樣，你們看店里的客人。

　肯德基店里幾乎半數都是家長帶小孩，而義利快餐廳里則基本都是年輕人。

　小徐點頭贊同∶"肯德基偏暖調，更輕快活潑，這里就更安靜，像……咖啡廳。

　大家伙兒一想，嘿，還真是這麼回事。

　周秋萍他一提醒，倒是想起再過些年市場對這類店的定義∶咖啡·簡餐。

　以后這種店也開滿了大街哩。

　一頓飯，所有人都吃得肚子飽飽。

　小孫原本還想晚上帶大家去吃莫斯科餐廳，就是大名鼎鼎的老莫，他特地托人定了位置。

　結果連著吃了兩頓大餐，再看客人們懶洋洋的模樣，他估計老莫的主廚就是做出了王母娘娘的蟠桃宴，估計大家也沒胃口了。

　他笑嘻嘻地問∶"下午咱們先轉轉吧。"

　周秋萍笑著點頭∶"行啊，那麻煩你了。大家有什麼想去的地方嗎?"

　曹師傅和林師傅從進肯德基到現在都沒找到啥存在，正灰頭土臉呢，加上花的是人家的錢，哪里好意思開口提要求。

　倒是周高氏主人翁意識極強，廢話，錢從們家荷包里出，有什麼好心虛的。

　"去□□紀念堂，我還沒見過□呢。"

　張國富也贊同:“好，吃這麼多，是該好好逛逛。”

　青青和星星吃飽喝足了，正不得可以到跑呢，也跟著喊:“逛逛!“

　周秋萍笑著搖頭:“玩吧，等你們上學就上箍咒了。”

　也得虧這時代的娃普遍還是以放養為主，擱在三十年后，開玩笑哦，這麼大的娃還不早教，你這當媽的是管生不管養，早該被開除媽籍了。