白芷聽的吩咐一直關注著二房,仔細地道:“二夫人又鬧了一趟,怎麼都不想在床上躺著,嫌太憋悶,最後是大夫人去了一趟把住。”說到這頓了一下,低聲音道,“而且二夫人好像和二爺鬧別扭了,不讓二爺見。”
“還有呢?”
白芷道:“就這些了,二夫人脾氣暴躁,沒有幾個丫鬟敢進屋裡黴頭。小姐要去探嗎?”
薑舒窈看了眼日頭,算著時間:“去,但我不能空手去吧。”
“珍稀藥材小姐的嫁妝裡有的是。”
“撿好的帶上。”薑舒窈吩咐道,然後轉走進小廚房。
打算為周氏做頓午飯。
現在時辰尚早,做完飯趕過去差不多趕上晌午的飯點。是給周氏送藥材和口頭道謝什麼的,總顯不出心意,做飯就不一樣了,至對薑舒窈來說,這是能想到的最真誠的方式。
因為周氏了傷,便想著做點味道清淡鮮的飯食,想來想去便挑中了雲吞麵。
雲吞麵講究雲吞、鮮湯、細麵三者融為一,吃起鮮香味,滋味富。
鮮湯是其神韻所在,用大地魚、蝦籽、豬筒骨等小火熬煮,熬出來的湯鮮香撲鼻,湯清味濃。
所用的麵與傳統的麵條做法不一樣,不是出來搟出來,而是用竹竿打出來的。合麵途中不能加水隻用蛋,做出來的竹升麵蛋香濃鬱、韌十足。
雲吞的餡選用瘦相間的豬和鮮蝦,丸裡放蝦球,關鍵是要用蛋黃漿住味,用料足,直把雲吞撐得圓鼓鼓。
一碗小小的雲吞麵要耗費的
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