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==第七十章==

招兒說要大干一場并不是放空話,次日就將姜武、高升等人號召了起來。

姜武等人負責出去在湖鄉境各村各莊賣,薛庭儴等人則在家中寫。至于薛桃兒孫氏周氏等人,則在家中負責后勤,招兒則負責各調配。

從臘月十九開始,一直到二十四,終于把附近的村莊都跑完了,整整賣出去了兩千多套，另有不計其數的福字和零散的春聯。薛庭儴等人最是辛苦，幾乎都是從早寫到黑,累了就歇一會兒，歇好了就繼續，所有人都在趕時間,因為這都是銀子。

招兒做不了其他,只能在家里變著花樣做飯給幾個人補。

期間，薛家的其他人也好奇這些人天天躲在二房屋里做甚,好奇地闖進來看,才知道外面傳得沸沸揚揚的春聯,竟是二房弄出來的。

最近這春聯可是紅火,以前哪家若是想要春聯,都是得求村里的讀書人寫。每年靠著寫春聯，薛青山要混不酒。你來求東西,總要提些東西意思意思，一般都是提一壇自家釀的酒,或者一條什麼的。

可今年也是出了奇,竟沒人求上門，薛青山還在疑這事，后來多方打聽才知道，今年村里有人賣春聯，賣春聯的人家就是姜家。

薛青山又惱又好奇，好奇的是姜家從哪兒弄來的春聯，他們家可沒有讀書人，他專門找了一副來看，那字比起他也不差。氣得自然是今年撈不到好了，薛寡婦那里，他還答應了給對方辦年貨。

如今酒都沒著落了，難道自己拿銀子去買不？可他哪有什麼銀子，荷包里比臉還干凈。

誰曾想鬧到最后，這搶自家生意的竟然自己人。

好你個二房，那兩個小崽子天天跟他做對！

可惜這一次沒人幫薛青山，三房四房自然不用說，是擺明了跟在二房后面的，薛老爺子和趙氏那里，于他們來說求得不是銀錢，不過是家里子孫和睦。趙氏雖為人偏心，可這次偏心的大孫孫也在里頭，自然不會跟大孫子翻臉，楊氏更不用說，現在是薛俊才說什麼就是什麼。

尤其薛俊才拿了錢回來。他干了一天活兒，第二日傍晚招兒就把銀子分給他了。第二天因為人手充裕，跑了不村，每個人足足分了二兩。

這還是薛俊才第一次賺到錢，心里的激自是不用說，他也清楚他娘對二房有見，拿到銀子回去就給楊氏看了。

楊氏的心如何復雜且不提，倒是再也不反對兒子去給二房干活。也沒要薛俊才的銀子，這畢竟是兒子掙得第一筆銀錢，哪怕手頭再，甚至馬上要過年了家里至今還沒置辦什麼。

不過薛俊才卻塞給了，他知道家里沒錢，家里的銀子都砸到他上了，當然還有他爹弄去不。

“娘，這些銀子你拿著置辦過年的什，不能總讓爺咱們，再說爺也沒錢了。”是的，老兩口現在手里的銀子幾乎被榨干了，明明今年秋收也收了不糧食，可把稅子一，又留夠明年的種子和口糧，幾乎沒剩下多。

尤其今年收，糧食價錢也便宜，好不容易賣了二兩銀子，卻被薛青山以拿著明年給薛俊才束脩給要走了。

這事還是楊氏跟薛俊才說的，只是為了讓他不用擔心束脩的事，可薛俊才哪里好跟說薛青山肯定是騙人的，那銀錢定是拿去給那寡婦花了。所以今年大房的年貨至今還未辦，只有等著殺豬分了，留些自家吃的，其他的賣了換錢才能辦其他年貨。

見楊氏還在說等殺豬，薛俊才道:“你就拿著，再從招兒姐那里得了工錢我就自己攢著。”

楊氏這才收了下來。

從二十四開始村里就有人家開始殺豬了，外面的冰天雪地也阻擋不了村民們對殺年豬的熱。鄉下人吃口不容易，也就只有過年殺豬的時候才能敞開了吃。

不過這敞開吃其實也就是說說，事實哪家都舍不得，明年的錢、孩子的裳，屋里一些針頭線腦的，都得從這豬錢里摳。所以一般人家即使殺了豬，也就只留夠過年吃的，其他都會賣給家里沒養豬的村民。

薛老爺子早就去鄰村約了屠戶，到了這一日，一大早薛家人就忙了起來。

屠戶只管殺豬，可不管其他別的，這豬埋汰了一個冬天，如今要進了，總得洗干凈了，所以這第一件活兒就是給豬洗澡。

把兩頭大豬都洗干凈了，屠戶也來了。

他帶著薛青柏和薛青槐將豬給捆了，這大豬看它平時懶得連都不想，這會兒倒是掙扎得厲害，嗷嗷嗷直喚，凄慘至極。

八斗本是想出去看殺豬的，聽到這靜也不敢出去了，就趴在窗上往外瞅。

李大田笑他慫，八斗哪里經得起激，當即就從炕上下來了，一副英勇就義的模樣開門口的李大田要出去，哪知兜頭就看見屠戶拿了一把尖利的殺豬刀，往豬脖子里捅了進去。

這一捅，豬得更是凄慘，同時還有大量的流了出來，周氏拿著盆子接豬。接了一盆，薛桃兒就忙換了個盆遞過去。這時招兒端著個小盆過去了，將小盆里的東西倒進去，然后拿著一玉米桿子不停的攪，免得豬凝固了。

鎮上娃的八斗哪里見過這種場面，當即把腦袋了回來，胖臉嚇得煞白。李大田哈哈直笑:“還說你不慫。”

向來牙尖利的八斗這次終于不犟了。

過了好一會兒，他才緩過來勁兒，問道:“招兒姐弄那做甚？”

“灌腸，很好吃的。”

“還能吃？我可不吃！”

不過他很快就被打臉了。

兩頭豬整整讓薛家人忙了一個多時辰才忙完。

殺豬容易，剃豬難。

這邊屠戶拎著兩個豬蹄和一條豬走了，當即就有村民們聞風而來。

“槐子，聽說你家豬要賣，打算賣多啊？”

薛青槐一愣，這時薛老爺子已經從屋里出來了，招呼道:“不賣多了，自家留著吃，賣五十斤吧。”

來人道:“怎麼今年賣這麼？不過也是，你家人多，也能吃完。”

薛老爺子呵呵直笑和人打著哈哈，哪里好說家里已經分了家，兩頭豬把臟骨頭什麼的都掏了，也就只剩一百多斤的樣子。分五份，一家也就三十斤。他賣掉的這五十斤是把大房和他們老兩口的份額賣了一大半，也就只留了十來斤過年。

薛青槐已經去給人稱豬了，平時賣十五文一斤的豬，過年要漲到二十文，不過都是鄉里鄉親的，十八文也就賣了。

五十斤豬賣了近一兩銀子，薛青槐將銀子給薛老爺子才道:“爹，咋賣這麼多，過年你們吃啥。”

“吃啥吃，隔三差五都有，犯得著非得過年吃。”薛老爺子語氣僵道。

薛青槐沒說話，不過等扭頭就和三房商量著，一家給正房拎五斤又拎了兩壇酒去，渾當是分家后的年禮。

二房自然也給拎了，招兒在做這種事的時候，可從來不落人后。尤其二房人，也吃不了多，又持著做頓殺豬菜。哪有殺豬不做殺豬菜的，以往都是公中出，現在是誰家冒頭誰出。

這種事可不能讓一個晚輩冒頭，薛青柏和薛青槐相持不下，最后的結論是一家出五斤，用來做殺豬菜。

瘦相間的五花切薄片，這薄片也有講究，太厚了油膩，太薄了沒吃頭，要不候不薄才好。大鐵鍋燒辣了，把切好的豬放在鍋里煉，煉出一些油，微黃但不焦為最佳。

待豬煉好，便就著鍋里的油放蔥姜蒜辣椒等佐料嗆鍋，翻炒片刻后，放醬油和燒刀子，又加上剛剛將塊淹住的水，任其大火燒開。燒開后改小火，燉一會兒，將已經凍住的豬切片丟進去，豆腐切塊兒也丟進去，這兩樣東西都耐燉，燉得越久越味兒。

外面腸和豬腰子豬心豬肺等下水也收拾好了，招兒手腳麻利的將之都切片切塊兒，丟進鍋中，又放了鹽。差不多燉上一刻鐘的樣子，酸菜、白崧等就可以鍋了，然后就放在哪兒慢慢燉。

隨著時間的過去，一的香氣夾雜著酸菜的酸香飄散開來，院子里屋里的人聞到這香氣，都不咽了一口口水。

而八斗更是早就站在灶房門口等上了，他腳邊是黑子，一人一狗團團轉，都是急不可耐。

殺豬菜很快就出鍋了，也沒端進屋里，就在院子里放了張方桌擱著。偌大一個盆，熱氣騰騰，聞著這味兒就挪不道。

不分輩分也不分男老，都是一人打一碗，隨便找個地兒就蹲著吃上了。