老狐貍請我們吃飯的地方,並不在市中心,而是在……一個很特殊的地方。
汽車停下之後,我詫異的看著前面的建築:“屠,你確定地址沒錯?”
“請你相信專業,老闆。”屠淡淡道:“我看過地圖,整個上海的道路,只要地圖裡有的,都在我的腦子裡。”
XX食培訓學校!
呃,這個名字,倒好像是廚師訓練班一樣吧。
走進裡面的一棟大樓,有人立刻熱的迎了上來,然後帶著我們進了一間很大的教室……是的,沒錯,這分明就是一個教室!而且,似乎我剛纔在外面猜得也沒錯,這顯然是一個訓練廚師的教室。
可是,分明這裡卻掛著一個牌子:XX自助餐廳會所。
偌大的一個房間裡,居然擺放了數十臺鍋竈!所有的廚房裡你能找到的東西,一應俱全,而且全是最專業的材,我甚至保證,就算是五星級大飯店的廚房,恐怕都沒有這裡的東西齊全了。
燈火明亮的房間裡已經有很多人了,數十臺高級的歐式吸油煙機的作用下,教室裡沒有一油煙,倒是充滿了各種食的香氣,還有炒菜的勺子撞鍋底,以及鍋碗瓢盆的叮叮噹噹的各種聲音。
讓我微微詫異的是,那些卷著袖子拿著大勺站在竈臺前戰的人們,很多都是冠楚楚。他們上的襯衫,西裝,或者是人的子,一看都是價值不斐的名牌貨,這些平日裡開著高檔車住著大房子的人們,現在卻一個個都帶著圍,扮演起了廚師的角。
“嘿。這兒!”旁邊傳來了老狐貍的一聲喊,我們尋聲看去,老狐貍就在距離我們不到二十步的地方,他卷著袖子,手裡拿著菜刀切著一卷大白菜,臉上帶著微笑。
“我的天啊,老頭子,你到底在搞什麼鬼?難道這就是你邀請我們吃晚飯的地方?”我走過去,奇異地看了看他,又看了看周圍。
“不用驚訝,這是在。,懂麼?小子。”喬老狐貍裡叼著菸頭,額頭上微微有些汗水,隨手放下了菜刀,道:“你不覺的這個地方很有趣麼?”
他說著,把菜刀遞給了我:“你幫我切會兒,唉,我枝煙。”
我接過菜刀,看了看楊微,似乎在笑,顯然已經明白了什麼了。
“看什麼?快切吧,你現在切的可是我們的晚餐。”老狐貍站到了一旁。我心裡還有些茫然,不過還是捲起了袖子開始手。
“陳,你要明白,其實有錢人……相當一部分有錢人,生活都很無聊的。而當人無聊到了極點的時候,就難免喜歡找一個奇怪的事來做做。”老狐貍悠閒的了口煙,笑道:“看看周圍……”
“我在看,而且也很好奇。”我努力切著白菜。不得不說,我的作比老狐貍要麻利多了,不知道是不是從前拿刀砍人砍得多的緣故。
“其實,很多有錢人,心裡最大的憾,就是當功名就了之後,就失去了一些做普通人的樂趣。”老狐貍低聲道:“如果在國外,那些有錢人,那些貴族,都有自己的傳統,有自己的生活習慣。但是中國不同……中國,沒有貴族,國也沒有所謂的世家。上個世紀的那場十年浩劫,中國幾乎沒有什麼有錢人。而現在,國的很多有錢人,都是趁著改革開放之後富起來的,絕大部分都是白手起家幹出來的。我們的有錢人們,還沒有所謂的貴族傳統,沒有歐洲人的那一套。而這些曾經都是普通老百姓的有錢人們,當他們富貴了,有權有錢之後,往往極度空虛無聊之後,難免就會想重新偶爾過過普通生活的癮,哪怕只是過過乾癮。普通人每天都要做的事是什麼?自己手做飯!你見過哪個億萬富翁自己在家裡做飯的?哪個億萬富翁的老婆是自己在家裡做飯的?很很了!所以,這家餐廳就提供給這些有錢人無聊的時候,花錢買回一點當年未發達之前的一點普通人的樂趣。這個餐廳,客人必須自己手做自己的飯菜,明白了麼?”
我有點明白了:“很妙的創意,不過……”我還是有些不明白:“如果想自己煮飯,也可以在家裡弄吧?我不信這些有錢人自己家裡連廚房都沒有?”
“哈哈哈哈……”老狐貍誇張的笑了起來。然後他看了看左右那些忙碌的人,低了聲音,低聲笑道:“這就是有錢人的可笑之了……他們一方面偶爾有些無聊,想找些點子出來填補空虛,你要明白,他們只是爲了無聊而做這些。只是純粹的去做飯的樂趣……但是卻不想做那些麻煩的瑣碎的事。比如說,如果你要在家裡做飯,你還要自己去超級市場買各種菜和食材,買油鹽醬醋等等,你還要想好做什麼菜,怎麼做。還有,洗碗,桌子,清理事後的廚房……等等等等,如果這些都在家裡做,那事可就繁瑣得很了。可是這些人,他們一方面懷念那種樂趣,一方面,又沒有太多時間,或者不想花太多時間和力去做那些準備的繁瑣工作。所以,這個地方多好?提供一切配套的東西,甚至你想做什麼菜,這裡的準備的食材比飯店裡都齊全!甚至還有專業的菜譜,和專業的廚師在一旁指點你。雖然多花點錢,但是卻節省了他們的時間,並且讓他們也充分到了樂趣。這些有錢人,他們不缺錢,但是時間對他們來說比錢還貴重。而且……還有一些心理:如果在家裡做,萬一做壞了,做的難吃,還得跑出來吃飯,如果在這裡做壞了,這裡也提供味的食。”
“明白了,也就是說。這裡地客人,花錢來吃飯,還得自己親手做。”我笑道:“很好的點子。這裡的價錢一定不便宜吧。”
“嗯,比和平飯店(上海最貴的飯店之一)稍微便宜一點。”老狐貍眨了眨眼睛。
楊微在一旁忽然笑了笑:“喬先生,這個地方,想必也是屬於你的吧?”
“沒錯。”喬老狐貍扔掉了還剩一半的菸頭:“好了,你的白菜切好了麼?現在誰來幫我打蛋清?”說著,他故意看了楊微一眼。
楊微輕輕一笑,很爽快地捲起了袖子。
很快,我發現了這裡還變了有錢人們的一個社場合了。
旁邊的幾個竈臺的客人,做好了自己的飯菜之後,也會偶爾有人過來,禮貌的邀請我們品嚐他們的作品。雖然口味有好有差,但是……不得不說,這樣的覺,會讓你比花錢請人去那些高級飯店吃一頓要更覺得心裡用。
想想看,當一個千萬富翁花錢請你吃一頓,或者他親手做菜給你吃,對於你的心裡的覺,是什麼區別?
很微妙的點子!
而你吃下了別人親手弄出來的菜,對方也會覺得自己的勞果有人分,也會覺得很開心。這些所有的一切加起來,使得這裡的氣氛異常的好。我看得出來。周圍的每個客人都很開心。
我嘆了口氣……這個老傢伙還真是聰明!
“既然來,就都得一手了。難道年輕人就等著老年人做飯給你們吃呢?”喬老狐貍笑道。
於是。我和楊微都親手做了菜。我弄的最簡單,我原本就不太會什麼廚藝,弄了個最最簡單的煎蛋,灑了把蔥花就算搞定了。楊微則出乎我意料的,居然親手做了一葷一素兩樣菜,一個魚香,一個清炒西蘭花,倒是有模有樣,而且味道也相當不俗。
我嚐了兩口,不由得吃驚的看了一眼。
“我學的。”楊微抿一笑。
我當然明白了這話裡的意思,不由得心中有些:“你……其實你不必這樣的。”
楊微眨了眨眼:“總不能只有迪一個人會做飯吧。”
最讓我吃驚的是喬老狐貍了!他居然弄了三菜一湯!而且味道相當不俗!就算比我吃過的很多飯店都毫不遜了!看不出這個老傢伙還有這麼一手手藝!
每個竈臺旁都有一張餐桌,弄好了一切之後,大家坐下來盡的品嚐自己的作品,偶爾旁邊還有其他客人過來請我們吃他們的菜,這樣的覺,給了我幾分好像在從前的公共大食堂的意味了。
輕輕砰了一下酒杯,我和老狐貍對飲了一杯白酒,然後笑道:“想不到老頭子,你的廚藝這麼好……只是喬喬……”
“哈!做出來的東西,只能當老鼠藥。”對於自己兒的弱點,老狐貍倒是毫不避諱,笑了一會兒,收斂起了嘻笑的表:“好了,說說正事吧……這兩天的報紙,看了麼?”
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