梁義領著許沁玉去見了太守祝文議。

　祝文議見到許沁玉那一刻不免有些失，實在是眼前的小娘子太過年輕了些，一張臉蛋也是白俏麗，看著也就比他孫大上兩三歲，當真能比得上城大酒樓的大廚嗎？

　梁義其實看許小娘子的年紀和相貌，他也無法相信眼前小娘子有一手那樣的廚藝，但他吃過，還親眼見許小娘子下廚過，想法自然不同了。

　只能說，人不可貌相。

　許沁玉跟聞氏見到祝太守，兩人福行禮。

　見到聞氏時，祝太守稍微愣了下，目忍不住在聞氏臉上流連片刻，又擔心這樣看別的婦人會讓人心生不滿，才忍著心中疑挪開目。

　許沁玉見到祝太守，就覺得他看著還慈祥的，眼神也很溫和。

　許沁玉道：“見過太守，民先去給老太夫人做個朝食如何？”

　祝太守道了聲好。

　他心里雖覺許沁玉看著太小了些，但也不會真的用年紀去評判一個人。

　許沁玉跟聞氏過去廚房，梁義打算離開，周大慶想了想，小聲問道：“許小師父，可要我留下做幫廚？”

　一個人的飯菜許沁玉還是很容易做，不過還是把周大慶留下做了幫廚。

　梁義此刻就算再饞許沁玉做的吃食，也不會一點眼力見都沒有，這個時候還留下要吃的，他不會廚藝，也沒法留下做幫廚，先行離開。

　祝太守送他出的門，出后門時，他見祝太守憂心忡忡，還忍不住對祝太守說，“大人放心，老太夫人一定會吃的。”

　他就是堅信許小娘子的廚藝，要知他當初可是嫌棄許小娘子做的生滾魚片粥，嘗過后，不吃粥的他都能一口氣喝上兩砂鍋的魚片粥，甚至現在都還饞著。

　可見許小娘子廚藝多了得，他不吃的東西都做的讓他惦記。

　祝太守點點頭，沒有多言，他甚至有些心不在焉，心里存了其他的事。

　梁義離開后，祝太守又過去廚房一眼，又忍不住看了聞氏一眼，最后擔心老娘，他才過去了祝老太夫人的房里。

　祝太守的妻子朱氏正守在婆母面前，婆母是寒門出生，家里并不富裕，供出家老爺，家老爺祝太守十八歲就中了進士，朱氏也是他中了進士之后才娶的妻，當時算是朱家看上祝太守，請了人去問了。

　朱家也是宦之家，但在勛貴多如牛的京城，朱家又算不得什麼，家世只算一般般。

　朱氏溫婉，這些年同祝太守和睦恩，祝太守待很好，這些年除了，從未有過任何通房妾侍，也很敬佩婆母，這些年婆媳也一直很好，所以婆母如今已到壽終正寢的時候，這些日子一直守在婆母跟前，就怕老爺在外忙，婆母隨時都有可能去了。

　朱氏問道：“人可是到了？”

　祝太守還在想些別的事兒，聞言點頭說，“到了，已經在后廚煮朝食。”

　朱氏心里頭也跟著忐忑起來，“希婆母這次可以吃一些。”

　婆母已經好幾日未進食，實在擔心。

　祝太守過去老娘的床榻邊，見到老娘閉雙眼，眉頭還是鎖著的，老娘哪怕到了這時候，還擔心著幾十年前被拐走的長姐。

　他忍不住回想老娘年輕時候的容貌……

　……

　許沁玉跟聞氏過去太守府的后廚，后廚還大。

　祝家也是有廚子的，祝太守不重口腹之，廚子手藝一般，連酒樓的幫廚都不如，祝老太夫人前些日子就不怎麼喜歡吃他做的吃食，祝太守便請了城中厲害的廚子來府中做飯，老太夫人勉強吃些，到這幾日，幾乎是滴米未進。

　祝家的廚子是個胖胖的中年男子，天生一張笑臉，但這會兒鎖著眉頭，顯然也是擔心祝老太夫人。

　許沁玉問他，“前幾日來給老太夫人做飯的廚子都做的什麼朝食？”

　胖廚子想了想說，“朝食多是餛飩，羹，蛋羹，或者羹粥，大包和素菜包子，還有梗米粥和小米粥之類的。”

　“暮食呢？”許沁玉又問。

　胖廚子又給了回答，朝食還稍微清淡些，暮食基本都是山珍海味，都是些大，且太過油膩，老人家都已經這般，怕是沒胃口吃這些的。

　許沁玉心里有了點數。

　看廚房里雖然食材多，但都沒準備好，原想著煮點臘八粥給老太夫人喝，雖然還沒到臘月，不過天兒才開始冷，喝點臘八粥最好不過，臘八粥需要的食材比較多，還得幾種豆子，豆子需要事先浸泡，現在浸泡肯定是來不及的。

　做不了臘八粥，打算做紅糖米粥，帶了不米來，正好可以用上。

　紅糖米粥做起來非常簡單方便。

　問胖大廚要了些紅棗枸杞，先把紅棗跟枸杞洗凈，紅棗去核備用。

　紅糖也事先熬煮紅糖。

　大鍋清洗干凈燒熱后加一點豬油，看著油溫可以時加米，把米翻炒到蓬松開。

　這樣炒過的米加適量清水，中火熬煮開后，加紅棗枸杞和紅糖兒，再文火熬煮半刻鐘就了。

　紅糖米粥吃起來口味清淡，淡淡的紅糖味，配上紅棗的糯清甜，米再炒開后做出來的粥除了濃稠甜潤，顆粒飽滿，還會有一的嚼勁兒，滋味錯著，一口接一口本停不下來。

　這個做著簡單，也不用一個一個的小砂鍋煲，直接大鍋里就能煮出來，一次煮個幾十碗的份量不問題。

　這樣一碗紅糖米粥粥，份量比許記食府的一砂鍋的生滾魚片粥還要些，都要賣上八文錢一碗，卻是人人必點的朝食。

　許沁玉熬煮紅糖米粥時，周大慶跟胖廚子聞見味后一直吞口水。

　胖廚子雖面上不顯，心里卻跟大多數人一樣，見到許沁玉第一眼就覺得實在太小了些，廚藝恐不夠湛，但事實勝于雄辯，這個粥的香味一出，他就知道自己錯了，人家雖然年紀小，但廚藝恐怕也很厲害。

　畢竟他只聞見香味，沒有親自嘗過味道，只能用‘恐怕也很厲害’來揣測小廚娘的廚藝。

　熬煮到一半時，連著照顧祝老太夫人的祝太守和朱氏都驚了。

　朱氏喃喃說，“好香的味道。”

　比之前那些來府上煮吃食的廚子煮出來的飯吃都要香，聞著應該是甜食，很香甜的味道。

　祝太守都忍不住站了起來，跟妻子說了兩句話，讓看著老娘，他過去后廚一趟。

　許沁玉煮了一大鍋的紅糖米粥，想著時辰還早，太守府的其他人肯定也都沒吃，跟聞氏都沒吃，自然也得煮們的份兒，索煮多點大家一起吃。

　煮紅糖米粥，還讓周大慶洗了些蘿卜切細細的兒。

　冬日里，蘿卜白菜又了最常見的蔬菜，幾乎家家戶戶冬日里都不了這兩樣。

　切好的蘿卜加鹽腌漬一刻鐘出水分，再加蛋面跟一些調料，還在里頭加了許自己做的菌菇來提鮮，攪拌均勻后，攤大小差不多的面餅，小火油慢慢煎就了。

　有了紅糖米粥和蘿卜蛋餅就夠了，也不用準備別的。

　不過許沁玉還是把自己帶來的木桶腐裝了兩碟，還有腌的小菜也各自裝了兩碟，朝食就齊全了。

　攤蛋餅時，祝太守過來一趟，許沁玉還說，“大人，朝食已經準備的差不多，做了紅糖米粥跟萊菔蛋餅，這個萊菔蛋餅已經煎了不，可以先端過去給老太夫人吃，剩下的等我都做完，府中其他人也能一起吃。”

　祝太守想告訴小廚娘他娘還未醒，還在昏睡著。

　這幾日，祝老太夫人昏睡時間比較多，他們也不敢隨便把人吵醒，都是等人清醒些的時候才端吃食過去。

　他剛打算開口，外頭有個丫鬟急匆匆過來，面上帶著喜意，“大人，老太夫人醒了。”

　祝太守也只能先沖著小廚娘頷首下，離開廚房回去院子那邊。

　走時，他的目又忍不住掃了聞氏一眼。

　聞氏心里突突的，不明白太守大人怎得總是看。

　許沁玉只能先繼續煎蘿卜蛋餅。

　祝太守回到屋里，發現老娘的確醒了，正靠著一個大枕上，人雖還有些迷糊，可正在跟朱氏說話，再問廚房做了什麼吃食。

　朱氏面上帶著喜意，小聲說，“老爺，娘是被香味香醒的，還說了，想吃東西。”

　祝太守顧不上什麼，立刻讓小丫鬟去后廚端朝食。

　小丫鬟很快提著食盒過來，把里頭的吃食一樣樣的取出來擺在桌上，除了一碗紅糖米粥，一盤萊菔蛋餅，一小碟的霉豆腐，還有兩碟咸菜。

　小丫鬟小聲說，“許小娘子說這是紅糖米粥，米就是糯米煮頭自然晾干的，說這個紅糖米粥可以滋補虛，補益脾胃，許小娘子還說這碟腐跟咸菜也都是自己做的，可以配著粥吃。”

　朱氏第一次聽說米。

　祝太守已經端起那碗紅糖米粥來到老娘的床榻上，吹了吹碗中的粥，等微微涼下后，用調羹盛起喂到老娘邊，“娘，喝粥，這是紅糖米粥。”

　祝老太夫人雖人有些迷糊，但不至于徹底糊涂，這會兒也知道兒子要喂吃東西。

　早早就聞見香味，也難得有胃口，只是眼睛已經徹底看不見，只能下意識張口，一勺溫熱的甜粥送口中。

　只是一口，紅棗的香甜，紅糖的甜，還有米粥的清甜，米粥顆粒很飽滿，粘稠卻又有嚼勁，雖是需要嚼的，可又很好嚼，這些滋味織在一起了一碗好粥。

　活了七十多年，祝老太夫人方知世上有如此味，即便沒什麼胃口，都被這樣一碗熱乎香甜的粥給打開了胃口。

　祝老太夫人忍不住張口等著第二口。

　祝太守和朱氏見狀，一顆懸著的心終于落下。